Пищевая ценность арахиса
Пищевая ценность свежего арахиса (100 г)
Пищевые вещества
- Калории: 606 ккал
- Энергия: 2535,5 кДж
- Белки: 26 г
- Углеводы: 10,5 г Жиры: 48 г
- Холестерин: 0 мг
- Клетчатка: 8,5 г
- Витамины:
- Витамин А: 2 мкг
- Витамин D: 0 мкг
- Витамин E: 15 мг
- Витамин K: 0 мкг
- Витамин B1: 0,9 мг
- Витамин B2: 0,1 мг
- Витамин B3: 14,3 мг
- Витамин B5: 2,6 мг
- Витамин B6: 0,3 мг
- Биотин: 34 мкг
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 140 мкг
- Витамин B12: 0 мкг
- Витамин C: 0 мг
- Минеральные вещества:
- Натрий: 6,5 мг
- Калий: 700 мг
- Кальций: 93 мг
- Магний: 170 мг
- Фосфор: 370 мг
- Железо: 4,1 мг
- Цинк: 3 мг
- Медь: 3,2 мг
- Марганец: 2 мг
- Фтор: 0,1 мг
- Йод: 13 мкг
- Селен: 7,8 мкг
- L-аргинин: 2,87 г — Существуют очень разные измерения пищевой ценности.