Næringsværdier for jordnødder

Næringsværdier for friske jordnødder (100 g)

Næringsværdier

  • Kalorier: 606 kcal
  • Energi: 2535,5 kJ
  • Protein: 26 g
  • Kulhydrater: 10,5 g Fedt: 48 g
  • Kolesterol: 0 mg
  • Kostfibre: 8,5 g
  • Vitaminer:
  • Vitamin A: 2 µg
  • Vitamin D: 0 µg
  • Vitamin E: 15 mg
  • Vitamin K: 0 µg
  • Vitamin B1: 0,9 mg
  • Vitamin B2: 0,1 mg
  • Vitamin B3: 14,3 mg
  • Vitamin B5: 2,6 mg
  • Vitamin B6: 0,3 mg
  • Biotin: 34 µg
  • Vitamin B9 (folsyre): 140 µg
  • Vitamin B12: 0 µg
  • Vitamin C: 0 mg
  • Mineralværdier:
  • Natrium: 6,5 mg
  • Kalium: 700 mg
  • Calcium: 93 mg
  • Magnesium: 170 mg
  • Fosfor: 370 mg
  • Jern: 4,1 mg
  • Zink: 3 mg
  • Kobber: 3,2 mg
  • Mangan: 2 mg
  • Fluor: 0,1 mg
  • Jod: 13 µg
  • Selen: 7,8 µg
  • L-arginin: 2,87 g — Der findes mange forskellige målinger af næringsværdier.