Valores nutricionales del cacahuete
Valores nutricionales del cacahuete fresco (100 g)
Valores nutricionales
- Calorías: 606 kcal
- Energía: 2535,5 kJ
- Proteínas: 26 g
- Hidratos de carbono: 10,5 g Grasas: 48 g
- Colesterol: 0 mg
- Fibra: 8,5 g
- Vitaminas:
- Vitamina A: 2 µg
- Vitamina D: 0 µg
- Vitamina E: 15 mg
- Vitamina K: 0 µg
- Vitamina B1: 0,9 mg
- Vitamina B2: 0,1 mg
- Vitamina B3: 14,3 mg
- Vitamina B5: 2,6 mg
- Vitamina B6: 0,3 mg
- Biotina: 34 µg
- Vitamina B9 (ácido fólico): 140 µg
- Vitamina B12: 0 µg
- Vitamina C: 0 mg
- Valores minerales:
- Sodio: 6,5 mg
- Potasio: 700 mg
- Calcio: 93 mg
- Magnesio: 170 mg
- Fósforo: 370 mg
- Hierro: 4,1 mg
- Zinc: 3 mg
- Cobre: 3,2 mg
- Manganeso: 2 mg
- Flúor: 0,1 mg
- Yodo: 13 µg
- Selenio: 7,8 µg
- L-Arginina: 2,87 g — Existen mediciones de valores nutricionales muy diferentes.