שמן גרעיני דלעת, עם תכולת ויטמין E גבוהה, הוא שמן האנטי-אייג'ינג מספר אחד שנבחר על ידי כתבי העת המובילים לבריאות באירופה. שמן זה, שהוא מקור טבעי למינרלים אורגניים, סלניום ואבץ, עשיר גם בחלבון, מנגן ונחושת.
יתרונות
- מחזק את הכבד; בעל תכונות משתנות, משלשלות ומסייעות בהוצאת תולעי מעיים; מונע נפיחות בערמונית.
- עשיר בפיטואסטרוגנים; מועיל מאוד לבריאות השיער. אידיאלי ליובש בעור ובשיער בתקופת גיל המעבר.
- יוצר תערובת מצוינת עם שמן משמש, מקור לוויטמין A, ועם שמן עשיר בוויטמין C כמו שמן רוז היפ או רימון.
- שומר מעולה על מערכת החיסון בזכות תכולת חומצה לינולאית גבוהה ושיעור חומצות שומן לא מזיקות.
- ויטמין E מגן מפני סרטן ומחדש תאים; מונע היווצרות סרטן הערמונית.
- טוב לפצעים בפה, פסוריאזיס, עייפות, חולשה, גירוד ואלרגיות.
- ויטמין E הוכח במאמרים מדעיים כבעל השפעות חיוביות יותר מתרופות נגד דיכאון; הוא גם מגן על בריאות הלב וכלי הדם.
- השימוש בו בסלטים מומלץ על ידי מרכזי מחקר לסרטן.
- לאובדן ריכוז וחוסר ריכוז, שיבולת שועל, גבינה וגרעיני דלעת בארוחת הבוקר הם אידיאליים.
- בזכות תכולת ויטמין E גבוהה, פיטואסטרוגנים ואפקט רירי, זהו מוצר אנטי-אייג'ינג אמיתי לקמטים בעור ולשיער.
- מגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים, מחזק את מערכת החיסון; אנטי-דלקתי ומסיר רעלים.
ב-100 גרם גרעיני דלעת לא קלויים יש 60 מ"ג ויטמין E.
נוסחת הפלא
למי ששיערו נושר, עורו מתייבש ורוצה להתצער:
- 1 קערית גרעיני דלעת מקולפים
- 1/3 גבינת פרמזן או גבינת עיזים שהוסר ממנה המלח
- 1/2 קליפת לימון
- 2 כפיות מיץ לימון
- 1/2 כוס שמן גרעיני דלעת לא מזוקק (לשמנים מזוקקים אין ערך ויטמינים ומינרלים)
הכניסו את החומרים למעבד מזון עד לקבלת מרקם שניתן למרוח על לחם. התערובת המוכנה תישמר במקרר עד שבועיים בכלי סגור מבלי להתקלקל. בארוחת הבוקר, מרחו אותה על פרוסת לחם עשירה בסיבים ואכלו בתיאבון עם עגבניה לצד.
אזהרה: למרות שוויטמין E מגן מפני סרטן, לא מומלץ לשימוש על ידי חולים העוברים טיפול בסרטן. בתקופה זו יש להתייעץ בהכרח עם הרופא המומחה שלכם.
