Uleiul de semințe de dovleac, cu conținutul său ridicat de vitamina E, este uleiul anti-îmbătrânire numărul unu ales de revistele de sănătate de top din Europa. Acest ulei, care este o sursă naturală de minerale organice, seleniu și zinc, este de asemenea bogat în proteine, mangan și cupru.

Beneficiile

  • Întărește ficatul; are proprietăți diuretice, laxative și antihelmintice (elimină viermii intestinali); previne hipertrofia prostatei.
  • Bogat în fitoestrogeni; foarte benefic pentru sănătatea părului. Ideal pentru uscăciunea pielii și a părului în perioada menopauzei.
  • Formează un amestec excelent cu uleiul de caise, o sursă de vitamina A, și cu uleiul de măceșe sau rodie, bogat în vitamina C.
  • Este un protector excelent al sistemului imunitar datorită ratei ridicate de acid linoleic și a acizilor grași non-dăunători.
  • Vitamina E protejează împotriva cancerului și regeneră celulele; previne apariția cancerului de prostată.
  • Este bun pentru afecțiunile din cavitatea bucală, psoriazis, oboseală, slăbiciune, mâncărimi și alergii.
  • Vitamina E a fost subiectul articolelor științifice care arată efecte mai pozitive decât medicamentele antidepresive; protejează și sănătatea cardiovasculară.
  • Utilizarea sa în salate este recomandată de centrele de cercetare a cancerului.
  • Pentru deficitul de atenție și concentrare, fulgii de ovăz, brânza și semințele de dovleac sunt ideale la micul dejun.
  • Datorită conținutului ridicat de vitamina E, fitoestrogeni și efectului de mucilagiu, este un adevărat produs anti-aging pentru ridurile pielii și pentru păr.
  • Protejează organismul împotriva radicalilor liberi, întărește sistemul imunitar; are efect antiinflamator și detoxifiant.

100 de grame de semințe de dovleac neprajite conțin 60 mg de vitamina E.

Rețeta Miraculoasă

Pentru cei care își pierd părul, au pielea uscată și doresc să se întinerească:

  • 1 cană de semințe de dovleac decorticate
  • 1/3 brânză parmezan sau brânză de capră fără sare
  • 1/2 coajă de lămâie
  • 2 lingurițe de suc de lămâie
  • 1/2 cană de ulei de semințe de dovleac nerafinat (uleiurile rafinate nu au valoare vitaminică și minerală)

Amestecați ingredientele într-un robot de bucătărie până obțineți o consistență care poate fi întinsă pe pâine. Amestecul preparat se păstrează în frigider, într-un recipient închis, aproximativ două săptămâni fără a se strica. Întindeți-l dimineața, la micul dejun, pe o felie de pâine cu un conținut ridicat de fibre și savurați-l alături de roșii.

Atenție: Deși vitamina E protejează împotriva cancerului, utilizarea ei de către pacienții în tratament oncologic nu este recomandată. În această perioadă, consultați neapărat medicul specialist.