روغن تخمه کدو، با محتوای بالای ویتامین E، اولین روغن ضد پیری است که توسط مجلات پیشرو سلامت اروپا انتخاب شده است. این روغن که منبع طبیعی مواد معدنی آلی، سلنیوم و روی است؛ همچنین سرشار از پروتئین، منگنز و مس میباشد.
فواید
- کبد را تقویت میکند؛ دارای خواص ادرارآور، ملین و دفعکننده کرمهای روده است؛ از تورم پروستات جلوگیری میکند.
- از نظر فیتواستروژن غنی است؛ برای سلامت مو بسیار مفید است. برای خشکی پوست و مو در دوران یائسگی ایدهآل است.
- با روغن زردآلو که منبع ویتامین A است و روغن سرشار از ویتامین C مانند روغن گل سرخ یا انار، ترکیب عالی ایجاد میکند.
- با نسبت بالای اسید لینولئیک و اسیدهای چرب بیضرر، محافظ عالی سیستم ایمنی بدن است.
- ویتامین E محافظ در برابر سرطان و بازسازیکننده سلولها است؛ از تشکیل سرطان پروستات جلوگیری میکند.
- برای زخمهای دهان، بیماری پسوریازیس، خستگی، ضعف، خارش و آلرژیها مفید است.
- ثابت شده که ویتامین E اثرات مثبتتری نسبت به داروهای افسردگی دارد؛ همچنین سلامت قلب و عروق را حفظ میکند.
- استفاده از آن در سالاد توسط مراکز تحقیقات سرطان توصیه میشود.
- برای پراکندگی حواس و کمبود تمرکز، جو دوسر، پنیر و تخمه کدو در صبحانه ایدهآل است.
- با اثر ویتامین E بالا، فیتواستروژن و موسیلاژ، یک محصول واقعی ضد پیری برای چین و چروک پوست و مو است.
- بدن را در برابر رادیکالهای آزاد محافظت میکند، سیستم ایمنی را تقویت میکند؛ ضد التهاب و دفعکننده سموم است.
در 100 گرم تخمه کدو خام، 60 میلیگرم ویتامین E وجود دارد.
فرمول معجزهآسا
برای کسانی که موهایشان میریزد، پوستشان خشک شده و میخواهند جوان شوند:
- 1 کاسه تخمه کدو پوستکنده
- 1/3 پنیر پارمسان یا پنیر بز بدون نمک
- 1/2 پوست لیمو
- 2 قاشق چایخوری آب لیمو
- 1/2 فنجان روغن تخمه کدو تصفیهنشده (روغنهای تصفیه شده ارزش ویتامین و معدنی ندارند)
مواد را در غذاساز به غلظتی برسانید که بتوان روی نان مالید. مخلوط آماده شده به مدت دو هفته در یخچال در ظرف دربسته بدون خراب شدن میماند. در صبحانه آن را روی یک برش نان با فیبر بالا مالیده و همراه با گوجه فرنگی نوش جان کنید.
هشدار: اگرچه ویتامین E محافظ در برابر سرطان است، اما استفاده از آن برای بیماران تحت درمان سرطان توصیه نمیشود. در این دوره حتماً با پزشک متخصص خود مشورت کنید.
