Dầu hạt bí ngô, với hàm lượng vitamin E cao, là loại dầu chống lão hóa số một được lựa chọn bởi các tạp chí sức khỏe hàng đầu châu Âu. Là nguồn cung cấp tự nhiên của các khoáng chất hữu cơ, selen và kẽm; loại dầu này cũng giàu protein, mangan và đồng.

Lợi ích

  • Tăng cường chức năng gan; có đặc tính lợi tiểu, nhuận tràng và tẩy giun sán; ngăn ngừa phì đại tuyến tiền liệt.
  • Giàu phytoestrogen; rất có lợi cho sức khỏe tóc. Lý tưởng cho tình trạng khô da và khô tóc trong thời kỳ mãn kinh.
  • Tạo hỗn hợp hoàn hảo với dầu mơ giàu vitamin A và dầu tầm xuân hoặc dầu lựu giàu vitamin C.
  • Với tỷ lệ axit linoleic cao và axit béo không gây hại, đây là một chất bảo vệ hệ thống miễn dịch tuyệt vời.
  • Vitamin E giúp bảo vệ chống ung thư và tái tạo tế bào; ngăn ngừa sự hình thành ung thư tuyến tiền liệt.
  • Tốt cho vết loét miệng, bệnh vẩy nến, mệt mỏi, suy nhược, ngứa và dị ứng.
  • Vitamin E đã được đề cập trong các bài báo khoa học là có tác động tích cực hơn so với thuốc chống trầm cảm; đồng thời bảo vệ sức khỏe tim mạch.
  • Việc sử dụng trong salad được khuyến nghị bởi các trung tâm nghiên cứu ung thư.
  • Đối với chứng mất tập trung và thiếu tập trung, bột yến mạch, phô mai và hạt bí ngô cho bữa sáng là lý tưởng.
  • Với hàm lượng vitamin E cao, phytoestrogen và tác dụng thẩm thấu, đây là một sản phẩm chống lão hóa thực sự cho nếp nhăn da và tóc.
  • Bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do, tăng cường hệ thống miễn dịch; chống viêm và giải độc.

100 gram hạt bí ngô chưa rang có chứa 60 mg vitamin E.

Công Thức Kỳ Diệu

Dành cho những người bị rụng tóc, khô da và muốn trẻ hóa:

  • 1 bát hạt bí ngô đã tách vỏ
  • 1/3 phô mai parmesan hoặc phô mai dê đã giảm muối
  • 1/2 vỏ chanh
  • 2 thìa cà phê nước cốt chanh
  • 1/2 cốc dầu hạt bí ngô chưa tinh chế (dầu tinh chế không có giá trị vitamin và khoáng chất)

Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay thực phẩm và xay đến khi đạt độ sệt có thể phết lên bánh mì. Hỗn hợp đã chuẩn bị có thể bảo quản trong tủ lạnh đến hai tuần trong hộp kín mà không bị hỏng. Vào bữa sáng, hãy phết lên một lát bánh mì giàu chất xơ và thưởng thức kèm với cà chua.

Cảnh báo: Mặc dù vitamin E có tác dụng bảo vệ chống ung thư, nhưng không nên sử dụng cho bệnh nhân đang điều trị ung thư. Trong giai đoạn này, hãy nhất thiết tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa của bạn.