Тиквене насіння олія, завдяки високому вмісту вітаміну Е, є олією номер один проти старіння, обраною провідними європейськими журналами про здоров'я. Ця олія, природне джерело органічних мінералів, селену та цинку, також багата на білок, марганець і мідь.
Користь
- Зміцнює печінку; має сечогінні, проносні та протиглистяні властивості; запобігає збільшенню простати.
- Багата на фітоестрогени; дуже корисна для здоров'я волосся. Ідеальна для сухості шкіри та волосся в період менопаузи.
- Створює чудову суміш з олією абрикосу, джерелом вітаміну А, та багатою на вітамін С олією шипшини або гранату.
- Завдяки високому вмісту лінолевої кислоти та безпечних жирних кислот є відмінним захисником імунітету.
- Вітамін Е захищає від раку та відновлює клітини; запобігає виникненню раку простати.
- Корисний при виразках у роті, псоріазі, втомі, слабкості, свербінні та алергіях.
- Наукові публікації повідомляють, що вітамін Е має більш позитивний вплив, ніж антидепресанти; також захищає здоров'я серцево-судинної системи.
- Його використання в салатах рекомендується онкологічними дослідницькими центрами.
- Для неуважності та недостатньої концентрації на сніданок ідеально підходить вівсянка, сир і тиквене насіння.
- Завдяки високому вмісту вітаміну Е, фітоестрогенів та муцилажному ефекту є справжнім антивіковим продуктом для зморшок на шкірі та волосся.
- Захищає організм від вільних радикалів, зміцнює імунну систему; має протизапальну та детоксикаційну дію.
У 100 грамах несмаженого тиквеного насіння міститься 60 мг вітаміну Е.
Дивовижна формула
Для тих, у кого випадає волосся, сохне шкіра та хто хоче помолодшати:
- 1 чашка очищеного тиквеного насіння
- 1/3 пармезану або козячого сиру без солі
- 1/2 шкірки лимона
- 2 чайні ложки лимонного соку
- 1/2 склянки нерафінованої олії тиквеного насіння (рафіновані олії не мають вітамінної та мінеральної цінності)
Збийте інгредієнти в кухонному комбайні до консистенції, придатної для намазування на хліб. Приготована суміш може зберігатися в холодильнику в закритій посудині до двох тижнів без псування. На сніданок намажте її на скибку хліба з високим вмістом клітковини та смакуйте разом з помідором.
Застереження: Хоча вітамін Е і захищає від раку, його не рекомендується вживати пацієнтам, які проходять лікування від раку. У цей період обов'язково проконсультуйтеся з вашим лікарем-спеціалістом.