Výzkumy týkající se léčivých účinků zeleného čaje každým dnem přibývají. Po tisícileté historii používání moderní věda také předkládá údaje, které potvrzují sílu této skromné rostliny.

Stavy, při kterých zelený čaj pomáhá

  • Rakovina (preventivní účinek proti rakovině prsu, slinivky, plic, žaludku, střev, vaječníků, krve, jater a kůže; ničí rakovinné buňky v těle)
  • Revmatismus
  • Vysoký cholesterol
  • Srdeční a cévní onemocnění
  • Infekce a poruchy imunitního systému
  • Proti stárnutí
  • Alzheimerova choroba a demence
  • Osteoporóza
  • Zubní kaz a zápach z úst
  • Obezita
  • Cukrovka (zejména kombinace zeleného čaje a skořice snižuje hladinu cukru v krvi)
  • Stres, deprese a únava

Je známo, že je účinný proti průjmu a žaludečním potížím. Při použití jako ústní voda může chránit proti zubnímu kazu a plaku. Může zvýšit energetickou hladinu člověka a být účinný proti depresi a nervovým poruchám.

Výzkumy na zvířatech ukázaly, že složky zeleného čaje urychlují hojení ran na kůži a mohou snížit tukovou tkáň v kůži. Stejné studie ukázaly, že složky zeleného čaje podávané orálně ničí rakovinné buňky v těle, aniž by poškodily zdravé buňky. Existují také studie ukazující, že zelený čaj snižuje chuť k jídlu, protože zrychluje metabolismus.

Zelený čaj a demence

Studie provedená v Japonsku ukázala, že silné antioxidanty v zeleném čaji mohou být lékem proti Alzheimerově chorobě a demenci. V této studii, jejíž výsledky byly diskutovány na mezinárodních konferencích o demenci, byly po dobu dvou let sledovány mentální schopnosti 485 osob starších 80 let, které pily zelený čaj po celý život. Zatímco 96 % těch, kteří vypili 10 šálků zeleného čaje denně, nevykazovalo žádný mentální úpadek, u 12 % těch, kteří vypili méně než 3 šálky denně, se během studie projevil určitý pokles mentálních schopností.

Účinek na pomoc při hubnutí

Pokud chcete spálit tuk nahromaděný v oblasti břicha, nezapomeňte do svého jídelníčku zařadit zelený čaj. Různé studie naznačují, že zelený čaj může zvyšovat úbytek hmotnosti spojený s cvičením.

Ve studii na 132 obézních dospělých všichni účastníci konzumovali stejnou dietu a prováděli 180 minut středně intenzivního cvičení týdně. Zatímco jedna skupina konzumovala nápoj obsahující 39 miligramů kofeinu, druhá skupina pila zelený čaj obsahující 625 miligramů katechinů. Po 12 týdnech skupina pijící zelený čaj zhubla 2 kg, zatímco kontrolní skupina zhubla 900 gramů; ve skupině pijící zelený čaj byl pozorován výrazný pokles celkového břišního tuku, podkožního břišního tuku a triglyceridů. Výzkumníci se domnívají, že zelený čaj zvyšuje rychlost odbourávání tuku v těle.

Zelený čaj také pomáhá snižovat riziko cukrovky tím, že zvyšuje citlivost těla na inzulín. Tento výzkum byl proveden ve spolupráci s Floridou, Japonskem a Výzkumným centrem pro výživu člověka při stárnutí Jeana Mayera USDA na Tuftsově univerzitě.

Další výzkumy

Studie provedená v Číně na 7 000 ženách ve věku 20–74 let ukázala, že dlouhodobá vysoká konzumace zeleného čaje může snížit riziko rakoviny prsu. Ve srovnání s těmi, kteří zelený čaj nepili, měli pijáci zeleného čaje výrazně nižší riziko rakoviny.

Do studie publikované v Journal of American Medical Association se zapojilo 40 530 dospělých ve věku 40–79 let; byli sledováni po dobu 11 let v severovýchodním Japonsku. Zjistilo se, že u těch, kteří vypili více než 5 šálků zeleného čaje denně, bylo riziko úmrtí z jakékoli příčiny o 16 % nižší než u těch, kteří vypili méně než jeden šálek denně.

Výzkumy potvrzují, že bioaktivní sloučenina v zeleném čaji zvaná EGCG (epigallokatechin-3-gallát) snižuje LDL cholesterol (špatný cholesterol), přispívá k regulaci krevního tlaku a má pozitivní účinky na imunitní systém.