मैंने आपको गोजी बेरी (वुल्फबेरी) से परिचित कराने के लिए इसे खरीदा है। आयातित उत्पादों के लाभ कभी-कभी थोड़े अतिरंजित होते हैं; प्रेस ने गोजी को "अमरता फल" के रूप में प्रस्तुत किया है। इसका स्वाद नमकीन है, जितना दिखता है उतना प्यारा नहीं है।
लाभ
- आपकी उम्र बढ़ाता है: आपके शरीर के दस ट्रिलियन कोशिकाएं हर पल मुक्त कणों के हमले के अधीन हैं। ये हानिकारक एजेंट कोशिकाओं के नवीकरण की गति से अधिक तेजी से घिसावट और समय से पहले बूढ़ापे का कारण बनते हैं। गोजी "दीर्घायु फल" के रूप में जाना जाता है; इसमें मौजूद पॉलीसैकराइड्स और एंटीऑक्सिडेंट्स के कारण यह मुक्त कणों के खिलाफ शरीर की रक्षा करता है।
- ऊर्जा और सहनशक्ति बढ़ाता है: एशिया के सबसे प्रभावी एडाप्टोजन्स में गिना जाने वाला गोजी, व्यायाम सहनशीलता, शक्ति और सहनशक्ति बढ़ाता है; बीमारी के बाद के स्वास्थ्य लाभ की अवधि में थकान और कमजोरी दूर करता है।
- जवान महसूस कराता है और जवान दिखाता है: गोजी, पिट्यूटरी ग्रंथि से स्रावित मानव विकास हार्मोन (एचजीएच) के स्राव को बढ़ाता है। एचजीएच शरीर की वसा दर कम करता है, नींद विकारों को रोकता है, स्मृति मजबूत करता है, स्वास्थ्य लाभ की गति बढ़ाता है, यौन इच्छा और शक्ति को नियंत्रित करता है।
- रक्तचाप कम करता है: हर चार वयस्कों में से एक में देखा जाने वाला उच्च रक्तचाप, यदि नियंत्रण में नहीं लाया गया तो स्ट्रोक, दिल का दौरा और गुर्दे की विफलता का कारण बन सकता है। 1998 के शोध से पता चला है कि गोजी पॉलीसैकराइड्स रक्तचाप वृद्धि को स्पष्ट रूप से रोकते हैं।
- कैंसर से बचाता है: गोजी, कैंसर रोधी जर्मेनियम युक्त पृथ्वी पर अब तक पहचाना गया एकमात्र पौधा है। इसमें मौजूद पॉलीसैकराइड���स और एंटीऑक्सिडेंट्स कैंसर का कारण बन सकने वाले आनुवंशिक परिवर्तनों को रोकते हैं; विशेष रूप से यकृत कैंसर से सुरक्षा में प्रभावी माना जाता है।
- कोलेस्ट्रॉल स्तर को संतुलित करता है: गोजी में कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला बीटा-साइटोस्टेरॉल होता है; इसके एंटीऑक्सिडेंट्स कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण और रक्त वाहिका की दीवार पर प्लाक बनने को रोकते हैं। इसमें मौजूद फ्लेवोनॉयड्स धमनियों को खुला और लचीला बनाए रखते हैं।
- रक्त शर्करा को संतुलित करता है: लंबे समय से चीन में वयस्क प्रकार मधुमेह के इलाज में इस्तेमाल किया जाने वाला गोजी, अपने पॉलीसैकराइड्स के कारण रक्त शर्करा और इंसुलिन प्रतिक्रिया को नियंत्रित करता है। इसमें मौजूद बीटाइन, मधुमेह रोगियों में अक्सर देखे जाने वाले यकृत वसायन और रक्त वाहिका समस्याओं को रोकता है।
- यौन शक्ति बढ़ाता है: गोजी, एशियाई चिकित्सा में प्रमुख यौन शक्तिवर्धक जड़ी बूटी है। एक पुरानी चीनी कहावत कहती है "जो कोई भी अपने घर से सौ किलोमीटर दूर जाएगा, उसे गोजी नहीं खाना चाहिए!" आधुनिक शोध दर्शाते हैं कि यह रक्त में टेस्टोस्टेरोन का स्तर बढ़ाता है।
- वजन घटाने में सहायक है: एशिया में किए गए एक अध्ययन में सुबह और दोपहर के बाद गोजी दिए गए रोगियों में स्पष्ट वजन घटाना देखा गया। इसमें मौजूद पॉलीसैकराइड्स भोजन को वसा के रूप में जमा करने के बजाय ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं।
- सिरदर्द और चक्कर की भावना दूर करता है: पारंपरिक चीनी चिकित्सा में माना जाता है कि सिरदर्द और चक्कर गुर्दे की यिन/यांग असंतुलन के कारण होते हैं; गोजी इस संतुलन को नियंत्रित करने में सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली जड़ी बूटी है।
- नींद की गुणवत्ता बढ़ाता है: गोजी, पूरे एशिया में अनिद्रा के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जाता है। वृद्ध व्यक्तियों पर किए गए शोध में, गोजी लेने वाले सभी रोगियों में नींद की गुणवत्ता में सुधार की सूचना दी गई है।
- दृष्टि में सुधार करता है: प्रागैतिहासिक काल से ही चीन में दृष्टि संबंधी समस्याओं में इस्तेमाल किया जाने वाला गोजी, अंधेरे के अनुकूलन समय और कम रोशनी वाले वातावरण में दृष्टि की गुणवत्ता बढ़ाता है। शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट कैरोटीनॉयड्स के कारण यह मैक्यूलर डिजनरेशन और मोतियाबिंद के जोखिम को कम करता है।
- दिल को मजबूत करता है: गोजी में हृदय और रक्तचाप के नियमन में सहायक साइपेरोन और हृदय रक्त वाहिकाओं की सहनशक्ति बढ़ा��े वाला एंथोसायनिन होता है।
- लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोकता है: कोलेस्ट्रॉल और रक्त वसा शरीर में लिपिड पेरोक्साइड बनाकर हृदय-रक्त वाहिका रोगों, रक्त वाहिका कठोरता और स्ट्रोक का कारण बन सकते हैं। गोजी, लिपिड पेरोक्साइड बनने को रोकने वाले रक्त एंजाइमों को बढ़ाकर इस खतरे को कम करता है।
- रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है: मुक्त कण सुपरऑक्साइड, रोगों के उत्पन्न होने और प्रगति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है; उम्र के साथ घटने वाला सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज एंजाइम इस कण को निष्क्रिय कर देता है। गोजी के सेवन से इस एंजाइम के मूल्यों में 40% की वृद्धि होती है, यह सिद्ध हो चुका है।
- प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को मजबूत करता है: चालीस वर्षों से अधिक के शोध दर्शाते हैं कि गोजी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है। गोजी पॉलीसैकराइड्स टी-लिम्फोसाइट्स, एनके कोशिकाओं, ट्यूमर नेक्रोसिस फैक्टर और इम्युनोग्लोबुलिन सहित सभी रक्षा कोशिकाओं की गतिविधि को नियंत्रित करते हैं और उनकी संख्या बढ़ाते हैं।
- कैंसर से लड़ता है: गोजी के साथ कैंसर की दवा का उपयोग करने वाले रोगियों में सकारात्मक ��्रतिक्रियाओं में केवल दवा का उपयोग करने वाले रोगियों की तुलना में 250% की वृद्धि देखी गई है। गोजी के साथ इलाज प्राप्त करने वालों की स्वस्थ रहने की अवधि स्पष्ट रूप से अधिक लंबी होती है।
- डीएनए की रक्षा करता है: रसायनों, प्रदूषण और मुक्त कणों के संपर्क में आने वाला डीएनए क्षतिग्रस्त होकर आनुवंशिक उत्परिवर्तन और कैंसर का कारण बन सकता है। गोजी में मौजूद बीटाइन और पॉलीसैकराइड्स क्षतिग्रस्त डीएनए की मरम्मत करते हैं।
- ट्यूमर वृद्धि को रोकता है: गोजी पॉलीसैकराइड्स, एंटी-ट्यूमर प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर करने वाले इंटरल्यूकिन-2 (आईएल-2) के उत्पादन को बढ़ाते हैं। गोजी ट्यूमर कोशिकाओं की मृत्यु का कारण बनने वाली एपोप्टोसिस प्रक्रिया को भी तेज करता है।
- कीमोथेरेपी और विकिरण के दुष्प्रभावों को कम करता है: फेफड़ों के कैंसर के इलाज में गोजी के सेवन से विकिरण प्रभाव बढ़ता दिखाया गया है; इस तरह दी जाने वाली खुराक कम की जा सकती है। साथ ही, रेडियोथेरेपी और कीमोथेरेपी से संबंधित अवांछित दुष्प्रभावों को भी कम करता है, यह बताया गया है।
- रक्त मूल्यों को मजबूत करता है: गोजी एक प्रसिद्ध रक्त निर्माता है। वृद्ध व्यक्तियों में रक्त को युवा बनाता है; गोजी फ्लेवोनॉयड्स लाल रक्त कोशिकाओं को मुक्त कण क्षति से बचाते हैं। अस्थि मज्जा अपर्याप्तता के उपचार में भी इसका स्थान है।
- लिम्फोसाइट संख्या बढ़ाता है: लिम्फोसाइट्स प्रतिरक्षा प्रणाली के अनुकूलन भाग का निर्माण करने वाली सबसे महत्वपूर्ण श्वेत रक्त कोशिकाएं हैं। गोजी लिम्फोसाइट संख्या बढ़ाता है और खतरे की स्थिति में उन्हें सक्रिय करता है।
- सूजन और जोड़ों की सूजन से लड़ता है: तीव्र या पुरानी सूजन में मुक्त कण सुपरऑक्साइड के मूल्य, शरीर की रक्षा क्षमता से ऊपर चले जाते हैं और ऊतकों में क्षति का कारण बनते हैं। गोजी, एंटी-इंफ्लेमेटरी सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज स्तर बढ़ाकर संतुलन फिर से स्थापित करता है।
- यकृत का समर्थन करता है: गोजी में मौजूद सेरेब्रोसाइड, यकृत कोशिकाओं को उच्च विषाक्त प्रभाव वाले क्लोरीनयुक्त हाइड्रोकार्बन के खिलाफ बचाता है।
- रजोनिवृत्ति लक्षणों का इलाज करता है: पारंपरिक चीनी चिकित्सा में गोजी, हार्मोनल संतुलन सुनिश्चित करने के उद्देश्य से वर्षों से यिन शक्तिवर्धक के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है।
- सुबह की मिचली को रोकता है: गर्भावस्था के पहले तीन महीनों में गर्म गोजी चाय सुबह की मिचली के खिलाफ इस्तेमाल की जाती है। 60
