Jeg har købt goji bær for at introducere dem for dig. Fordelene ved importerede produkter bliver nogle gange lidt overdrevet; pressen har præsenteret Goji som "Udødelighedens frugt". Smagen er salt, ikke så sød som den ser ud.
Fordele
- Forlænger dit liv: De ti billioner celler i din krop er konstant udsat for angreb fra frie radikaler. Disse skadelige stoffer får cellerne til at slidere hurtigere end de kan fornyes, hvilket fører til tidlig aldring. Goji er kendt som "Lang livs frugt"; takket være polysakkarider og antioxidanter beskytter den kroppen mod frie radikaler.
- Øger energi og udholdenhed: Goji, der betragtes som en af Asiens mest effektive adaptogener, øger træningstolerance, styrke og udholdenhed; den fjerner udmattelse og svaghed i rekonvalescensperioden efter sygdom.
- Får dig til at føle dig ung og se ung ud: Goji øger udskillelsen af human væksthormon (hGH) fra hypofysen. hGH reducerer kropsfedtprocenten, forhindrer søvnforstyrrelser, styrker hukommelsen, øger helingshastigheden, regulerer seksuel lyst og styrke.
- Sænker blodtrykket: Hypertension, som ses hos hver fjerde voksen, kan føre til slagtilfælde, hjerteanfald og nyresvigt, hvis det ikke kontrolleres. En undersøgelse fra 1998 viste, at Goji-polysakkarider markant forhindrer stigninger i blodtryk.
- Beskytter mod kræft: Goji er den eneste plante på jorden, der hidtil er fundet til at indeholde det kræftforebyggende germanium. Dens polysakkarider og antioxidanter forhindrer genetiske mutationer, der kan føre til kræft; den menes at være særligt effektiv til at beskytte mod leverkræft.
- Balancerer kolesterolniveauet: Goji indeholder kolesterolsænkende beta-sitosterol; dens antioxidanter forhindrer oxidation af kolesterol og dannelse af plak på blodårevæggene. Dens flavonoider sikrer, at arterierne forbliver åbne og fleksible.
- Balancerer blodsukkeret: Goji, som i mange år har været brugt i Kina til behandling af type 2-diabetes, regulerer blodsukker og insulinrespons takket være dens polysakkarider. Dens betain forhindrer fedtlever og karproblemer, som ofte ses hos diabetikere.
- Øger seksuel styrke: Goji er den vigtigste afrodisiakum i asiatisk medicin. Et gammelt kinesisk ordsprog siger: "Den, der skal rejse hundrede kilometer væk fra sit hjem, bør ikke spise Goji!" Moderne forskning viser, at den øger testosteronniveauet i blodet.
- Hjælper med vægttab: I en asiatisk undersøgelse blev der observeret et markant vægttab hos patienter, der fik Goji om morgenen og om eftermiddagen. Dens polysakkarider omdanner mad til energi i stedet for at lagre det som fedt.
- Fjerner hovedpine og svimmelhed: I traditionel kinesisk medicin menes hovedpine og svimmelhed at stamme fra ubalance i nyrens Yin/Yang; Goji er den mest brugte plante til at regulere denne balance.
- Forbedrer søvnkvaliteten: Goji bruges i hele Asien til behandling af søvnløshed. Undersøgelser på ældre individer har rapporteret forbedret søvnkvalitet hos alle patienter, der indtog Goji.
- Forbedrer synet: Goji, som har været brugt i Kina til synsproblemer siden forhistorisk tid, øger tilpasningstiden til mørke og synskvaliteten i svagt oplyste omgivelser. Takket være dens kraftfulde antioxidante carotenoider reducerer den risikoen for makuladegeneration og grå stær.
- Styrker hjertet: Goji indeholder cyperon, som hjælper med at regulere hjerte og blodtryk, samt anthocyanin, som øger blodårenes modstandsdygtighed.
- Forhindrer lipidperoxidation: Kolesterol og blodfedtstoffer kan danne lipidperoxider i kroppen, hvilket kan føre til hjerte-kar-sygdomme, åreforkalkning og slagtilfælde. Goji reducerer denne risiko ved at øge de blodenzymer, der forhindrer dannelse af lipidperoxider.
- Øger modstandskraften mod sygdomme: Superoxid, en fri radikal, spiller en vigtig rolle i udviklingen og fremskridtet af sygdomme; superoxid dismutase enzymet, som aftager med alderen, neutraliserer denne radikal. Det er bevist, at indtagelse af Goji øger niveauerne af dette enzym med 40%.
- Styrker immunresponset: Over fyrre års forskning har vist, at Goji understøtter immunsystemet. Goji-polysakkarider regulerer aktiviteten og øger antallet af alle forsvarsceller, inklusive T-lymfocytter, NK-celler, tumornekrosefaktor og immunglobuliner.
- Bekæmper kræft: Hos patienter, der brugte Goji sammen med kræftmedicin, blev positive responser set at stige med 250% sammenlignet med patienter, der kun brugte medicin. Dem, der blev behandlet med Goji, havde en markant længere periode med velvære.
- Beskytter DNA: DNA udsat for kemikalier, forurening og frie radikaler kan blive beskadiget, hvilket fører til genetiske mutationer og kræft. Betain og polysakkarider i Goji reparerer beskadiget DNA.
- Stopper tumorvækst: Goji-polysakkarider øger produktionen af interleukin-2 (IL-2), som udløser anti-tumorresponser. Goji fremskynder også apoptoseprocessen, der får tumorceller til at dø.
- Reducerer bivirkninger fra kemoterapi og stråling: Det er vist, at indtagelse af Goji under behandling af lungekræft øger effekten af stråling, så den anvendte dosis kan reduceres. Det er også rapporteret at lindre uønskede bivirkninger fra radioterapi og kemoterapi.
- Styrker blodværdierne: Goji er en berømt blodbygger. Hos ældre individer har det vist sig at forynde blodet; Goji-flavonoider beskytter røde blodceller mod skader fra frie radikaler. Den bruges også i behandlinger af knoglemarvssvigt.
- Øger antallet af lymfocytter: Lymfocytter er de vigtigste hvide blodceller, der udgør den adaptive del af immunsystemet. Goji øger antallet af lymfocytter og aktiverer dem i trusselsituationer.
- Bekæmper betændelse og ledbetændelse: Ved akut eller kronisk inflammation stiger niveauerne af superoxid, en fri radikal, over kroppens forsvarsevne og forårsager vævsskade. Goji genopretter balancen ved at øge niveauerne af antiinflammatorisk superoxid dismutase.
- Støtter leveren: Cerebrosid i Goji beskytter leverceller mod højt toksiske klorerede kulbrinter.
- Behandler overgangsalderens symptomer: I traditionel kinesisk medicin har Goji i årevis været brugt som en Yin-styrkende for at opnå hormonbalance.
- Forhindrer morgenkvalme: Varm Goji-te bruges mod morgenkvalme i de første tre måneder af graviditeten. Den kan også tilberedes ved at tilføje varmt vand til 60 gram kvalitets-Goji.
- Øger frugtbarhed: Goji har længe været brugt i Asien til behandling af infertilitet hos både kvinder og mænd. Hos mænd har det vist sig at forlænge levetiden af sædceller og forhindre stressrelateret celledød i testiklerne.
- Styrker muskler og knogler: Goji påvirker produktionen af human væksthormon (hGH), hvilket fremmer muskelvækst og lagring af calcium i tænder og knogler.
- Beskytter nyrefunktionen: I traditionel kinesisk medicin betragtes nyrerne som det vigtigste organ, der styrer hjernen og andre vitale organer. Goji er anerkendt som en styrkende plante, der understøtter nyrefunktionen.
- Styrker hukommelsen: Betain i Goji omdannes i kroppen til cholin, som spiller en aktiv rolle i hjernens hukommelses- og erindringsfunktioner.
- Hjælper ved kronisk tør hoste: Anbefales af kinesiske planteeksperter alene eller sammen med andre planter til behandling af hoste og hvæsen.
- Lindrer angst og stress: Som et adaptogen letter Goji tilpasningen til stressfaktorer og skaber et energilager til at håndtere vanskeligheder.
- Forbedrer humøret: Regelmæssigt indtag af Goji giver en glad og lykkelig sindstilstand; derfor er den også kendt som "lykkefrugten" i Asien.
- Letter fordøjelsen: Goji bruges til behandling af atrofisk gastrit, en fordøjelsesvanskelighed forårsaget af nedsat aktivitet i maveceller. Især i saftform er den let at fordøje.
- Støtter tandhelbredet: Sikrer sundt tandkød.
- Lindrer symptomer på fibromyalgi.