营养成分
- 热量: 363 千卡
- 能量: 1518.8 千焦
- 蛋白质: 19.8 克
- 碳水化合物: 37.3 克
- 脂肪: 14.6 克
- 胆固醇: 0 毫克
- 膳食纤维: 12.7 克
维生素
- 维生素A: 37 微克
- 维生素D: 0 微克
- 维生素E: 0 毫克
- 维生素K: 0 微克
- 维生素B1: 0.4 毫克
- 维生素B2: 0.4 毫克
- 维生素B3: 8.6 毫克
- 维生素B5: 0.5 毫克
- 维生素B6: 0.2 毫克
- 生物素: 10 微克
- 维生素B9: 50 微克
- 维生素B12: 0 微克
- 维生素C: 5 毫克
矿物质
- 钠: 17 毫克
- 钾: 1351 毫克
- 钙: 689 毫克
- 镁: 258 毫克
- 磷: 568 毫克
- 铁: 16.2 毫克
- 锌: 5.5 毫克
- 铜: 0.9 毫克
- 锰: 3 毫克
- 氟: 0.1 毫克
- 碘: 5 微克
未研磨的孜然其B3含量较低。