Valoare Nutrițională

  • Calorii: 363 kcal
  • Energie: 1518,8 kJ
  • Proteine: 19,8 g
  • Carbohidrați: 37,3 g
  • Grăsimi: 14,6 g
  • Colesterol: 0 mg
  • Fibre: 12,7 g

Vitamine

  • Vitamina A: 37 µg
  • Vitamina D: 0 µg
  • Vitamina E: 0 mg
  • Vitamina K: 0 µg
  • Vitamina B1: 0,4 mg
  • Vitamina B2: 0,4 mg
  • Vitamina B3: 8,6 mg
  • Vitamina B5: 0,5 mg
  • Vitamina B6: 0,2 mg
  • Biotină: 10 µg
  • Vitamina B9: 50 µg
  • Vitamina B12: 0 µg
  • Vitamina C: 5 mg

Minerale

  • Sodiu: 17 mg
  • Potasiu: 1351 mg
  • Calciu: 689 mg
  • Magneziu: 258 mg
  • Fosfor: 568 mg
  • Fier: 16,2 mg
  • Zinc: 5,5 mg
  • Cupru: 0,9 mg
  • Mangan: 3 mg
  • Fluor: 0,1 mg
  • Iod: 5 µg

Chimenul nemăcinat are un conținut mai mic de B3.