Під час циклу лимонної кислоти аргінін розщеплюється з утворенням орнітину. Він допомагає збільшити м'язову масу та зменшити кількість жиру, особливо в поєднанні з амінокислотами аргініном та карнітином.
Орнітин необхідний для виробництва амінокислот цитруліну, проліну та глутамінової кислоти, які допомагають задовольняти енергетичні потреби клітин.
Дослідження показали, що орнітин підвищує рівень інсуліну та гормонів росту, необхідних для розвитку та підтримки м'язів.
Орнітин може допомогти запобігти втраті м'язів, яка є природним наслідком старіння. З віком організм не може синтезувати білки та виробляти м'язи так швидко, як раніше, і кількість м'язів починає зменшуватися. Орнітин може сповільнити втрату м'язів, сприяючи збільшенню гормону росту.
Хоча аргінін і орнітин відіграють роль у розвитку та збереженні м'язів, орнітин у два рази потужніший за аргінін у стимулюванні виробництва гормону росту.
Орнітин допомагає виводити токсичний аміак з печінки. В одному дослідженні група, яка отримувала аспартат орнітину протягом 2 тижнів, показала значне покращення в аналізах крові та функціях печінки порівняно з групою, яка отримувала плацебо.
Дослідження показують, що орнітин також допомагає відновлювати пошкоджені тканини. Спостерігалося, що у людей, які приймали 10 г альфа-кетоглутарату орнітину, скорочувався термін перебування в лікарні, а хірургічні рани, інфекції, опіки, рак та травми загоювалися швидше.
Орнітин є однією з амінокислот, що виробляються організмом.
