Durante il ciclo dell'acido citrico, l'arginina viene scomposta per produrre ornitina. Aiuta ad aumentare la massa muscolare e a ridurre il grasso corporeo, specialmente quando combinata con gli aminoacidi arginina e carnitina.
L'ornitina è necessaria per la produzione degli aminoacidi citrullina, prolina e acido glutammico, che aiutano le cellule a soddisfare le loro esigenze energetiche.
La ricerca ha dimostrato che l'ornitina aumenta gli ormoni dell'insulina e della crescita, necessari per lo sviluppo e il mantenimento dei muscoli.
L'ornitina può aiutare a prevenire la perdita muscolare, una conseguenza naturale dell'invecchiamento. Con l'avanzare dell'età, il corpo non è più in grado di sintetizzare le proteine e produrre muscoli con la stessa velocità, e la massa muscolare inizia a diminuire. L'ornitina può rallentare la perdita muscolare aiutando ad aumentare l'ormone della crescita.
Sebbene sia l'arginina che l'ornitina siano coinvolte nello sviluppo e nel mantenimento dei muscoli, l'ornitina è due volte più potente dell'arginina nello stimolare la produzione dell'ormone della crescita.
L'ornitina aiuta a rimuovere l'ammoniaca tossica dal fegato. In uno studio, un gruppo a cui è stato somministrato aspartato di ornitina per due settimane ha mostrato miglioramenti significativi negli esami del sangue e nelle funzioni epatiche rispetto al gruppo a cui è stato somministrato un placebo.
La ricerca mostra che l'ornitina aiuta anche a riparare i danni ai tessuti. È stato osservato che le persone che assumevano 10 g di alfa-chetoglutarato di ornitina avevano degenze ospedaliere più brevi e guarivano più rapidamente da ferite chirurgiche, infezioni, ustioni, cancro e traumi.
L'ornitina è uno degli aminoacidi prodotti dall'organismo.
