Cảnh báo: Những người muốn có con (cả nam và nữ) và phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên sử dụng. Nó có tác dụng như thuốc tránh thai. Không nên ăn sống.

Đây là một loại cây kích hoạt hormone estrogen; estrogen có nghĩa là sắc đẹp và tuổi trẻ đối với phụ nữ. Tên khoa học là Dioscorea villosa, Yam Wurzel có nguồn gốc từ Châu Phi, Nam Mỹ và Châu Á. Ở nước ta, do chưa được biết đến nên nó thường bị nhầm lẫn với củ đậu. Người ta nói rằng hormone của cơ thể con người tương đương với Wild Yams; nó cũng được đề cập trong cuốn sách "Sức khỏe Phụ nữ" của Heidi Fischer.

Một số nhóm trong giới khoa học cho rằng cơ thể con người được cấu tạo từ hormone progesterone. Loại cây này có tác dụng progesterone trong cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa. Việc sử dụng các loại cây có chứa phytoestrogen để bảo vệ cả nam và nữ khỏi ung thư được khuyến nghị trên toàn thế giới.

Lá của nó có hình trái tim và thuộc họ dây leo. Màu sắc của củ dài thay đổi từ tím, trắng, đỏ đến vàng tùy theo khí hậu. Trong khi loại màu đỏ có vị cứng và khô thì loại màu trắng và vàng có kết cấu mềm hơn và nhiều nước. Đặc điểm nổi bật nhất của loại cây giàu vitamin và khoáng chất này là beta-carotene do màu sắc của nó mang lại; nó cũng chứa dioscin, tinh bột, sitosterol và tanin. Phòng khám Mayo liệt kê loại cây này trong số mười loại cây chống lão hóa.

Beta-carotene thường được tìm thấy trong các loại rau màu vàng, cam và xanh đậm cũng như trái cây màu vàng-cam. Khoai lang, bí ngô, cà rốt, mơ, dưa, đào, bông cải xanh, rau bina, rau diếp và bắp cải là những thực phẩm giàu beta-carotene. Các bác sĩ ung thư lưu ý rằng beta-carotene hoạt động như một lớp áo giáp bảo vệ chống lại ung thư vì nó nhuộm màu các tế bào ung thư bằng màu cam tự nhiên của nó và ngăn chặn sự phát triển của chúng.

Lợi ích

  • Được coi là tương đương với progesterone, nó được sử dụng cho các cơn bốc hỏa, đổ mồ hôi và bổ sung hormone.
  • Làm giảm tất cả các triệu chứng khó chịu xảy ra trong thời kỳ trầm cảm và mãn kinh.
  • Được sử dụng trong sản xuất thuốc tránh thai.
  • Được sử dụng cho chứng rậm lông quá mức trên mặt và cơ thể ở phụ nữ và dư thừa hormone testosterone.
  • Là thành phần chính trong các loại thuốc và kem làm to ngực được bán trên thị trường.
  • Miễn dịch: Giàu sắt, phốt pho, vitamin C và vitamin B-complex; tăng cường hệ thống miễn dịch.
  • Viêm: Điều trị viêm nhiễm bên trong và bên ngoài nhờ hàm lượng beta-carotene, vitamin C và magiê.
  • Hen suyễn: Hiệu quả trong điều trị tắc nghẽn mũi, phế quản và phổi.
  • Viêm phế quản: Nồng độ vitamin C và sắt hỗ trợ điều trị viêm phế quản; nó cũng có đặc tính làm ấm cơ thể.
  • Thấp khớp - viêm khớp: Hỗ trợ điều trị thấp khớp với beta-carotene, magiê, kẽm và vitamin B-complex; khoai lang luộc ấm được đắp như một miếng gạc lên khớp.
  • Tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ và khoáng chất cao giúp tiêu hóa dễ dàng; nhờ tinh bột, nó làm dịu dạ dày-ruột.
  • Ung thư: Sắc tố trong beta-carotene ức chế các chất độc và tế bào ung thư trong cơ thể; đặc biệt hiệu quả đối với ung thư tuyến tiền liệt, đại tràng, ruột và nội tạng.
  • Cân bằng nước: Hàm lượng khoáng chất phong phú duy trì sự cân bằng nước của cơ thể; mất cân bằng nước dẫn đến lão hóa sớm, tổn thương da và dị ứng.
  • Loét dạ dày: Có tác dụng làm dịu dạ dày và ruột; vitamin B-complex, vitamin C, beta-carotene, kali và canxi có hiệu quả trong điều trị loét.
  • Quản lý cân nặng: Dễ tiêu hóa và hàm lượng chất xơ cao cung cấp năng lượng; là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tự nhiên mà không cần chế độ ăn kiêng tổng hợp.

Có thể dùng để chế biến các món nướng hoặc cũng có thể uống dưới dạng trà.