Попередження: Ті, хто планує мати дітей (жінки та чоловіки), та вагітні жінки повинні категорично утриматися від вживання. Діє як протизаплідні таблетки. Не вживати сирим.
Це рослина, що активує гормон естроген; естроген для жінки означає красу та молодість. Ботанічна назва Dioscorea villosa, батьківщиною ямсу (Yams Wurzel) є Африка, Південна Америка та Азія. У нашій країні через недостатню обізнаність його плутають з топинамбуром. Зазначається, що гормони людського організму еквівалентні дикому ямсу; це також описано в книзі Гайді Фішер "Жіноче здоров'я".
Деякі кола наукового світу стверджують, що людський організм складається з гормону прогестерону. Ця рослина, проявляючи в організмі ефект прогестерону, уповільнює старіння. У всьому світі рекомендується використовувати рослини, що містять фітоестрогени, як захисний засіб від раку як для жінок, так і для чоловіків.
Листя серцеподібне, належить до родини дискорейних. Колір довгого бульбоподібного плоду варіюється залежно від клімату: фіолетовий, білий, червоний та жовтий. Червоний різновид має твердий і сухий смак, тоді як текстура білого та жовтого більш пухка та соковита. Найпомітнішою характеристикою рослини, багатої на вітаміни та мінерали, є бета-каротин, який надає їй колір; також містить діосцин, крохмаль, ситостерол та таніни. Клініка Майо включає цю рослину до десятки протистарінних рослин.
Бета-каротин загалом міститься в жовтих, помаранчевих та темно-зелених овочах, а також у жовто-помаранчевих фруктах. Батат, гарбуз, морква, абрикоси, диня, персики, брокколі, шпинат, салат та капуста є продуктами, багатими на бета-каротин. Онкологи зазначають, що бета-каротин, своїм природним помаранчевим кольором, фарбує ракові клітини та перешкоджає їх розвитку, виконуючи таким чином захисну функцію щита проти раку.
Корисні властивості
- Вважається еквівалентом прогестерону, тому використовується при приливах, потінні та для гормональної підтримки.
- Усуває всі негаразди, що виникають під час депресії та менопаузи.
- Використовується у виробництві протизаплідних таблеток.
- Застосовується при надмірному росли волосся на обличчі та тілі у жінок та надлишку гормону тестостерону.
- Є основною складовою таблеток і кремів для збільшення грудей, що продаються на ринку.
- Імунітет: Багатий на залізо, фосфор, вітамін С та комплекс В; зміцнює імунну систему.
- Запалення: Завдяки вмісту бета-каротину, вітаміну С та магнію лікує внутрішні та зовнішні запалення.
- Астма: Ефективна при лікуванні закладеності носа, бронхів та легень.
- Бронхіт: Концентрація вітаміну С та заліза допомагає в лікуванні бронхіту; також має зігріваючі властивості.
- Ревматизм-артрит: Завдяки бета-каротину, магнію, цинку та вітамінам комплексу В допомагає при лікуванні ревматизму; відварену солодку картоплю теплою прикладають як компрес на суглоби.
- Травлення: Високий вміст клітковини та мінералів полегшує травлення; завдяки крохмалю має заспокійливу дію на шлунково-кишковий тракт.
- Рак: Пігмент бета-каротину пригнічує токсичні речовини в організмі та ракові клітини; особливо ефективний при раку простати, товстої кишки, кишечника та внутрішніх органів.
- Водний баланс: Багатий мінеральний склад підтримує водний баланс організму; порушення водного балансу призводить до передчасного старіння, пошкодження шкіри та алергій.
- Виразка шлунка: Має заспокійливу дію на шлунок та кишечник; комплекс В, вітамін С, бета-каротин, калій та кальцій ефективні при лікуванні виразки.
- Контроль ваги: Легке засвоєння та високий вміст клітковини забезпечують енергію; є природним джерелом вітамінів та мінералів без необхідності штучних дієт.
Можна готувати в духовці, а також споживати у вигляді чаю.
