Ostrzeżenie: Osoby pragnące mieć dzieci (kobiety i mężczyźni) oraz kobiety w ciąży bezwzględnie nie powinny go stosować. Działa jak pigułka antykoncepcyjna. Nie należy spożywać na surowo.

Jest to roślina aktywująca hormon estrogenowy; estrogen oznacza dla kobiety piękno i młodość. Batat (Yams Wurzel), o nazwie naukowej Dioscorea villosa, pochodzi z Afryki, Ameryki Południowej i Azji. W naszym kraju, ponieważ jest mało znany, bywa mylony z topinamburem. Mówi się, że hormony ludzkiego ciała są równoważne dzikiemu batatowi; jest on również wymieniony w książce Heidi Fischer "Zdrowie kobiet".

Niektórzy przedstawiciele świata nauki twierdzą, że ludzkie ciało składa się z hormonu progesteronu. Ta roślina opóźnia starzenie, wykazując w organizmie działanie progesteronu. Na całym świecie zaleca się stosowanie roślin zawierających fitoestrogeny zarówno u kobiet, jak i u mężczyzn jako ochronę przed rakiem.

Jej liście są w kształcie serca i należą do rodziny pnączy. Kolor jej długiego, bulwiastego owocu w zależności od klimatu wykazuje różnorodność: fioletowy, biały, czerwony i żółty. Odmiana czerwona ma twardy i suchy smak, podczas gdy biała i żółta mają bardziej luźną i soczystą teksturę. Najbardziej charakterystyczną cechą tej rośliny, będącej bogatym źródłem witamin i minerałów, jest beta-karoten nadający jej kolor; zawiera również dioscynę, skrobię, fitosterole i taniny. Klinika Mayo wymienia tę roślinę wśród dziesięciu roślin przeciwstarzeniowych.

Beta-karoten występuje ogólnie w żółtych, pomarańczowych i ciemnozielonych warzywach oraz żółto-pomarańczowych owocach. Słodkie ziemniaki, dynia, marchew, morele, melon, brzoskwinie, brokuły, szpinak, sałata i kapusta są bogate w beta-karoten. Lekarze onkolodzy wskazują, że beta-karoten, dzięki swojej naturalnej pomarańczowej barwie, barwi komórki nowotworowe, hamując ich rozwój, dzięki czemu działa jako ochronna tarcza przeciwnowotworowa.

Korzyści

  • Ponieważ uważa się go za równoważny progesteronowi, stosuje się go przy uderzeniach gorąca, poceniu się i w suplementacji hormonalnej.
  • Łagodzi wszystkie dolegliwości występujące w depresji i okresie menopauzy.
  • Stosowany jest w produkcji tabletek antykoncepcyjnych.
  • Stosowany przy nadmiernym owłosieniu na twarzy i ciele u kobiet oraz nadmiarze hormonu testosteronu.
  • Jest głównym składnikiem sprzedawanych na rynku tabletek i kremów powiększających biust.
  • Odporność: Bogaty w żelazo, fosfor, witaminę C i kompleks witamin B; wzmacnia układ odpornościowy.
  • Zapalenie: Dzięki zawartości beta-karotenu, witaminy C i magnezu leczy stany zapalne wewnętrzne i zewnętrzne.
  • Astma: Skuteczny w leczeniu niedrożności nosa, oskrzeli i płuc.
  • Zapalenie oskrzeli: Stężenie witaminy C i żelaza pomaga w leczeniu zapalenia oskrzeli; ma również właściwości rozgrzewające organizm.
  • Reumatyzm-artretyzm: Dzięki beta-karotenowi, magnezowi, cynkowi i kompleksowi witamin B pomocny w leczeniu reumatyzmu; ugotowany słodki ziemniak stosuje się ciepły jako kompres na stawy.
  • Trawienie: Wysoka zawartość błonnika i minerałów ułatwia trawienie; dzięki skrobi działa relaksująco na żołądek i jelita.
  • Rak: Pigment w beta-karotenie hamuje toksyczne substancje i komórki rakowe w organizmie; szczególnie skuteczny w przypadku raka prostaty, okrężnicy, jelit i narządów wewnętrznych.
  • Równowaga wodna: Bogata zawartość minerałów utrzymuje równowagę wodną organizmu; brak równowagi wodnej prowadzi do przedwczesnego starzenia, uszkodzenia skóry i alergii.
  • Wrzód żołądka: Działa łagodząco na żołądek i jelita; kompleks witamin B, witamina C, beta-karoten, potas i wapń są skuteczne w leczeniu wrzodów.
  • Zarządzanie wagą: Łatwy w trawieniu i o wysokiej zawartości błonnika dostarcza energii; jest naturalnym źródłem witamin i minerałów bez potrzeby stosowania syntetycznej diety.

Można go używać do potraw pieczonych, a także spożywać w postaci herbaty.