Varování: Ti, kteří chtějí mít děti (ženy i muži), a těhotné ženy by to rozhodně neměly používat. Funguje jako antikoncepční pilulka. Nemělo by se konzumovat syrové.
Je to rostlina aktivující hormon estrogen; estrogen znamená pro ženu krásu a mládí. Lékařský název Dioscorea villosa, domovinou Yamu Wurzel je Afrika, Jižní Amerika a Asie. V naší zemi je neznámý, a proto je zaměňován s topinamburem. Říká se, že lidské tělesné hormony jsou ekvivalentní divokým jamům; je také zmíněna v knize "Ženské zdraví" od Heidi Fischer.
Některé části vědeckého světa tvrdí, že lidské tělo je tvořeno hormonem progesteronem. Tato rostlina působí v těle jako progesteron a zpomaluje stárnutí. Používání rostlin obsahujících fytoestrogeny jako ochrany před rakovinou pro ženy i muže se doporučuje po celém světě.
Jeho listy jsou ve tvaru srdce a patří do čeledi svlačcovitých. Barva jeho dlouhého hlízovitého plodu se v závislosti na podnebí liší od fialové, bílé, červené po žlutou. Zatímco červená odrůda má tvrdou a suchou chuť, textura bílé a žluté je volnější a šťavnatější. Nejvýraznější vlastností této rostliny, bohaté na vitamíny a minerály, je beta-karoten, který jí dodává barvu; také obsahuje dioscin, škrob, sitosterol a tanin. Klinika Mayo uvádí tuto rostlinu mezi deseti rostlinami proti stárnutí.
Beta-karoten se obecně vyskytuje v žluté, oranžové a tmavě zelené zelenině a žlutooranžovém ovoci. Sladké brambory, dýně, mrkev, meruňky, meloun, broskve, brokolice, špenát, salát a zelí jsou potraviny bohaté na beta-karoten. Onkologové uvádějí, že beta-karoten funguje jako ochranný štít proti rakovině, protože svou přirozenou oranžovou barvou barví rakovinné buňky a brání jejich růstu.
Přínosy
- Protože je považován za ekvivalent progesteronu, používá se při návaly horka, pocení a hormonální suplementaci.
- Odstraňuje všechny potíže spojené s depresí a menopauzou.
- Používá se k výrobě antikoncepčních pilulek.
- Používá se při nadměrném ochlupení obličeje a těla u žen a při nadbytku hormonu testosteronu.
- Je hlavní složkou pilulek a krémů na zvětšení poprsí prodávaných na trhu.
- Imunita: Je bohatý na železo, fosfor, vitamín C a B-komplex; posiluje imunitní systém.
- Zánět: Léčí vnitřní a vnější záněty díky obsahu beta-karotenu, vitamínu C a hořčíku.
- Astma: Je účinný při léčbě ucpání nosu, průdušek a plic.
- Zánět průdušek: Koncentrace vitamínu C a železa pomáhá při léčbě bronchitidy; má také zahřívací vlastnosti.
- Revmatismus-artritida: Pomáhá při léčbě revmatismu díky beta-karotenu, hořčíku, zinku a vitamínům B-komplexu; uvařený sladký brambor se teplý přikládá jako obklad na kloub.
- Trávení: Vysoký obsah vlákniny a minerálů usnadňuje trávení; díky škrobu je uklidňující pro žaludek a střeva.
- Rakovina: Pigment v beta-karotenu potlačuje toxické látky a rakovinné buňky v těle; je účinný zejména u rakoviny prostaty, tlustého střeva, střev a vnitřních orgánů.
- Vodní rovnováha: Bohatý obsah minerálů udržuje vodní rovnováhu těla; nerovnováha vody vede k předčasnému stárnutí, poškození pokožky a alergiím.
- Žaludeční vředy: Má uklidňující účinek na žaludek a střeva; B-komplex, vitamín C, beta-karoten, draslík a vápník jsou účinné při léčbě vředů.
- Řízení hmotnosti: Snadno stravitelný a s vysokým obsahem vlákniny dodává energii; je přirozeným zdrojem vitamínů a minerálů bez nutnosti syntetické diety.
Lze z něj připravovat pečená jídla, ale také se dá konzumovat jako čaj.
