Ένα από τα θαυματουργά φρούτα είναι το ρόδι· αποτελεί πηγή θεραπείας για πολλά από τα όργανά μας. Για να επωφεληθείτε στο έπακρο από τις θεραπευτικές ιδιότητες του ρόδιου, θα πρέπει να τρώτε το φρούτο φρέσκο ή να πίνετε το φρεσκοστυμμένο χυμό του.
Το άνθος του ρόδιου έχει συστελλτική και ξηραντική δύναμη. Το να ρίχνεις τη σκόνη του σε πληγές και πύον, και να βράζεις το άνθος του ρόδιου και να ξεβγάζεις το στόμα με το νερό του· θεραπεύει τα κουνιούντα δόντια και τα άρρωστα ούλα. Ο φλοιός του ρόδιου είναι από μόνος του φάρμακο· ο κύριος σκοπός του είναι να καθαρίσει το σώμα από σκουλήκια και παρασίτων. Το άνθος του ρόδιου (γουλνάρ) θεραπεύει τα έλκη και τις φλεγμονές του εντέρου· στην κήλη του λαιμού, εάν εφαρμοστεί ως πλάσμα στο λαιμό, είναι θεραπευτικό. Όταν ο φλοιός του παρασκευάζεται ως τσάι και πίνεται, είναι πολύ ωφέλιμος κατά των γαστρικών και εντερικών παθήσεων, καθώς και κατά της διάρροιας και της δυσεντερίας.
Οφέλη του Ρόδιου
- Δυναμώνει την καρδιά· ο χυμός ρόδιου απαλλάσσει την ηπατική αδυναμία, και απαλύνει τη γαστρική φλεγμονή και τον πόνο.
- Οι κόκκοι του ρόδιου ανανεώνουν τα κύτταρα. Λόγω της υψηλής αντιοξειδωτικής αξίας και της βιταμίνης C, εμποδίζουν τη ζημιά των ελευθέρων ριζών· είναι γνωστό ως φρούτο νεότητας και υγείας.
- Το 15% του φρούτου ρόδιου είναι υδατάνθρακες, το 0,8% είναι πρωτεΐνη· είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β1, Β2, καθώς και σε ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο.
- Όταν τρώγεται μαζί με τις μεμβράνες του, θεραπεύει το γαστρικό έλκος.
- Είναι χρήσιμο κατά της ναυτίας.
- Προστατευτικό κατά των νεφρικών και ηπατικών παθήσεων.
- Χρησιμοποιείται στη θεραπεία της υψηλής πίεσης· απαλύνει την καύση.
- Καλό για τη νόσο του σακχάρου και της κνίδωσης· το ξινό ρόδι συνιστάται σε διαβητικούς.
- Χρήσιμο σε καρδιακούς πόνους και στη θεραπεία της αιμορροΐδας.
- Όταν αλείφεται χυμός ρόδιου σε αρθρώσεις και άκρα με ρευματικό πόνο, δείχνει αναλγητική δράση.
- Για λιποθυμίες, πρέπει να πίνεται σιρόπι ρόδιου· ο γλυκός χυμός ρόδιου είναι θεραπευτικός για τη βραχνή φωνή και την πνευμονία.
- Το σιρόπι από χυμό ρόδιου παρασκευασμένο με ζάχαρη είναι διουρητικ��.
Τα έτοιμα χυμοί ρόδιου που πωλούνται στα ράφια των σούπερ μάρκετ απέχουν πολύ από την παροχή αυτών των οφελών. Η διαδικασία παστερίωσης και η παραμονή στη συσκευασία οδηγεί σε σημαντικές απώλειες στη θρεπτική αξία του φρούτου.
Σύνθεση του Ελαίου από Κουκούτσια Ρόδιου
Η σύνθεση λιπαρών οξέων του 100% ελαίου από κουκούτσια ρόδιου που λαμβάνεται με κρύο πάτημα χωρίς θερμική επεξεργασία:
| Λιπαρό Οξύ | Ποσοστό (%) |
|---|---|
| Πουνικικό Οξύ | 78,59 |
| Ελαϊκό Οξύ | 8,66 |
| Λινολεϊκό Οξύ | 5,81 |
| Παλμιτικό Οξύ | 3,29 |
| Στεατικό Οξύ | 2,13 |
| Εικοσενικό Οξύ | 0,70 |
| Αραχιδικό Οξύ | 0,42 |
| Παλμιτολεϊκό Οξύ | 0,12 |
| Μυριστικό Οξύ | 0,09 |
| Μαργαρικό Οξύ | 0,05 |
| Λινολενικό Οξύ | 0,06 |
