Einer der wunderbaren Früchte ist der Granatapfel; er ist eine Quelle der Heilung für viele unserer Organe. Um die heilenden Eigenschaften des Granatapfels optimal zu nutzen, sollten Sie die Frucht frisch essen oder frisch gepressten Saft trinken.

Die Blüte des Granatapfels hat eine verstopfende und trocknende Kraft. Das Bestäuben von Wunden und Eiterungen mit ihrem Pulver sowie das Gurgeln mit dem Aufguss der gekochten Granatapfelblüte heilt lockere Zähne und geschädigtes Zahnfleisch. Die Schale des Granatapfels ist ebenfalls ein eigenständiges Medikament; ihre Hauptaufgabe ist die Reinigung des Körpers von Wurmarten. Die Granatapfelblüte (Gülnar) heilt Darmwunden und -entzündungen; bei Nackensteifheit wirkt ein Blütenbrei, der auf den Nacken gelegt wird, heilsam. Als Tee aufgebrüht und getrunken, ist sie sehr nützlich gegen Magen- und Darmerkrankungen sowie Durchfall und Ruhr.

Vorteile des Granatapfels

  • Er stärkt das Herz; Granatapfelsaft beseitigt Leberschwäche, lindert Magenentzündung und -schmerzen.
  • Granatapfelkerne sind zellerneuernd. Aufgrund ihres hohen Antioxidantienwerts und Vitamin-C-Gehalts verhindern sie Schäden durch freie Radikale; sie sind als Frucht der Jugend und Gesundheit bekannt.
  • Die Granatapfelfrucht besteht zu 15 % aus Kohlenhydraten und zu 0,8 % aus Protein; sie ist reich an den Vitaminen B1 und B2 sowie an Kalzium, Phosphor und Eisen.
  • Wenn sie mit den inneren Häuten gegessen wird, heilt sie Magengeschwüre.
  • Sie ist nützlich gegen Seekrankheit.
  • Sie schützt vor Nieren- und Lebererkrankungen.
  • Sie wird bei der Behandlung von Bluthochdruck eingesetzt; sie stillt Hitze.
  • Sie ist gut gegen Diabetes und Nesselsucht; Granatapfelsirup wird Diabetikern empfohlen.
  • Sie ist nützlich bei Herzschmerzen und bei der Behandlung von Hämorrhoiden.
  • Wenn Granatapfelsaft auf schmerzende Gelenke und Gliedmaßen bei Rheuma aufgetragen wird, wirkt er schmerzlindernd.
  • Bei Ohnmachtsanfällen sollte Granatapfelsirup getrunken werden; süßer Granatapfelsaft ist heilsam gegen Heiserkeit und Lungenentzündung.
  • Der mit Zucker zubereitete Sirup aus Granatapfelsaft ist harntreibend.

Die in den Supermarktregalen verkauften fertigen Granatapfelsäfte sind weit davon entfernt, diese Vorteile zu bieten. Durch den Pasteurisierungsprozess und die Lagerung in der Verpackung kommt es zu erheblichen Verlusten des Nährwerts der Frucht.

Inhalt von Granatapfelkernöl

Die Fettsäurezusammensetzung von 100 % kaltgepresstem Granatapfelkernöl ohne Hitzebehandlung:

FettsäureAnteil (%)
Punicinsäure78,59
Ölsäure8,66
Linolsäure5,81
Palmitinsäure3,29
Stearinsäure2,13
Eicosensäure0,70
Arachinsäure0,42
Palmitoleinsäure0,12
Myristinsäure0,09
Margarinsäure0,05
Linolensäure0,06