Переваги гранатової квітки та олії

Одним з дивовижних фруктів є гранат; це джерело здоров'я для багатьох наших органів. Щоб максимально використати цілющі властивості граната, слід їсти фрукт свіжим або пити свіжовичавлений сік.

У квітці граната є закрепляюча та сушільна сила. Присипання порошком ран та гнійників, а також полоскання рота відваром з квіток граната лікують хиткі зуби та хворі ясна. Шкірка граната сама по собі є ліками; її основне завдання — очищати організм від черв'яків та паразитів. Квітка граната (гюльнар) лікує кишкові рани та запалення; при защемленні шиї прикладання каші з квіток до шиї дає цілющий ефект. Шкірка, заварена як чай і випита, дуже корисна при шлунково-кишкових захворюваннях, діареї та дизентерії.

Користь граната

• Зміцнює серце; гранатовий сік усуває слабкість печінки, знімає запалення та біль у шлунку.
• Гранатові зерна відновлюють клітини. Через високе значення антиоксидантів та вітаміну С вони запобігають пошкодженню вільними радикалами; відомі як фрукт молодості та здоров'я.
• 15% плоду граната — це вуглеводи, 0,8% — білки; багатий на вітаміни B1, B2, кальцій, фосфор та залізо.
• При вживанні разом з внутрішніми перетинками лікує виразку шлунку.
• Корисний проти морської хвороби.
• Захищає від хвороб нирок та печінки.
• Використовується при лікуванні високого тиску; знімає спеку.
• Допомагає при цукровій хворобі та кропив'янці; гранатове кислеле рекомендоване хворим на цукровий діабет.
• Корисний при болях у сер��і та лікуванні геморою.
• При нанесенні гранатового соку на суглоби та кінцівки, де є ревматичний біль, проявляє знеболювальну дію.
• При непритомності слід пити гранатовий шербет; солодкий гранатовий сік цілющий при хрипоті та запаленні легень.
• Шербет, приготований з гранатового соку та цукру, є сечогінним засобом.

Готові гранатові соки, що продаються на полицях магазинів, далекі від надання цих переваг. Внаслідок процесу пастеризації та зберігання в упаковці відбувається значне зниження поживної цінності фрукта.

Склад гранатової олії з кісточок

Жирнокислотний склад 100% олії з гранатових кісточок, отриманої методом холодного пресування без термічної обробки: