يُعتبر الرمان أحد الفواكه المعجزة؛ فهو مصدر شفاء للعديد من أعضائنا. للاستفادة القصوى من الخصائص العلاجية للرمان، يجب تناول الفاكهة طازجة أو شرب عصيرها الطازج.
يحتوي زهر الرمان على قوة قابضة ومجففة. نثر مسحوقه على الجروح والصديد، وغلي زهر الرمان والمضمضة بمائه؛ يشفي الأسنان المتحركة واللثة المريضة. قشر الرمان أيضًا دواء بحد ذاته؛ وظيفته الرئيسية هي تنظيف الجسم من أنواع الديدان والطفيليات. زهر الرمان (الجُلنار) يشفي جروح والتهابات الأمعاء؛ إذا وُضع عجينة الزهر على الرقبة عند تصلبها فإنها تأتي بالشفاء. عند نقع قشره كالشاي وشربه، يكون مفيدًا جدًا لأمراض المعدة والأمعاء وضد الإسهال والديزنتاريا.
فوائد الرمان
- يقوي القلب؛ عصير الرمان يزيل ضعف الكبد، ويُزيل التهاب المعدة وألمها.
- حبات الرمان تجدد الخلايا. نظرًا لقيمته المضادة للأكسدة واحتوائه العالي على فيتامين ج، فإنه يمنع ضرر الجذور الحرة؛ ويُعرف بفاكهة الشباب والصحة.
- تتكون ثمرة الرمان من 15% كربوهيدرات، و0.8% بروتين؛ وهي غنية بفيتامينات ب1، ب2 والكالسيوم، الفوسفور والحديد.
- عند تناوله مع الأغشية الداخلية، فإنه يشفي قرحة المعدة.
- مفيد ضد دوار البحر.
- وقائي ضد أمراض الكلى والكبد.
- يُستخدم في علاج ارتفاع ضغط الدم؛ ويُزيل الحرارة.
- يفيد في مرض السكري والشرى؛ يُنصح بحامض الرمان لمرضى السكري.
- مفيد في آلام القلب وعلاج مرض البواسير.
- عند دهن شراب الرمان على المفاصل والأطراف المصابة بألم الروماتيزم، فإنه يُظهر تأثيرًا مسكنًا للألم.
- يجب شرب شراب الرمان ضد الإغماء؛ عصير الرمان الحلو مفيد ضد بحة الصدر والالتهاب الرئوي.
- الشراب المحضر من شراب الرمان مع السكر مُدر للبول.
عصائر الرمان الجاهزة المعروضة على أرفف المتاجر بعيدة عن توفير هذه الفوائد. نتيجة لعملية البسترة والبقاء في العبوة، تحدث خسائر كبيرة في القيمة الغذائية للفاكهة.
محتوى زيت بذور الرمان
التركيب الحمضي لزيت بذور الرمان 100% الناتج بالعصر البارد دون معالجة حرارية:
| الحمض الدهني | النسبة (%) |
|---|---|
| حمض البونيسيك | 78,59 |
| حمض الأوليك | 8,66 |
| حمض اللينوليك | 5,81 |
| حمض البالمتيك | 3,29 |
| حمض الشمع | 2,13 |
| حمض الإيكوسينويك | 0,70 |
| حمض الأراكيديك | 0,42 |
| حمض البالميتوليك | 0,12 |
| حمض الميريستيك | 0,09 |
| حمض المارجاريك | 0,05 |
| حمض اللينولينيك | 0,06 |
