Предимствата на нар и нареното масло

Едно от чудодейните плодове е нарът; той е източник на здраве за много от нашите органи. За да се възползвате максимално от лечебните свойства на нара, трябва да ядете плода, докато е пресен, или да пиете пресноизцедения му сок.

Цветът на нара има силата да причинява запек и да изсушава. Напрахотеният цвят, посипан върху рани и гнойни процеси, както и извара от сварени цветя на нар, с която се полоска устата, лекуват разклатени зъби и влошени венци. Кората на нара също сама по себе си е лекарство; основната ѝ задача е да изчисти от тялото червеи и паразити. Цветът на нара (гюлнар) лекува рани и възпаления на червата; при схванат врат, каша от цветя, поставена на шията, е лечебна. Когато кората се завари като чай и се пие, тя е много полезна срещу стомашни и чернодробни заболявания, както и срещу диария и дизентерия.

Полезни свойства на нара

• Укрепва сърцето; сокът от нар премахва слабостта на черния дроб, премахва възпалението и болката в стомаха.
• Зърната на нара обновяват клетките. Поради високата си антиоксидантна стойност и витамин С, те предотвратяват увреждането от свободни радикали; нарът е известен като плод на младостта и здравето.
• 15% от плода на нара са въглехидрати, 0,8% са протеини; той е богат на витамини B1, B2, както и на калций, фосфор и желязо.
• Когато се яде заедно с вътрешните му ципи, лекува стомашна язва.
• Полезен е срещу морска болест.
• Предпазва от бъбречни и чернодробни заболявания.
• Използва се при лечението на високо кръвно налягане; гаси жаждата.
• Добър е за диабет и коприва; нарът киселица се препоръчва на диабетици.
• Полезен е при сърдечни болки и при лечение на хемороиди.
• Когато нарът сок се нанася върху стави и крайници с ревматични болки, той проявява обезболяващ ефект.
• При припадъци трябва да се пие нарът шербет; сладкият нарът сок е лековит срещу дрезгав глас и пневмония.
• Шербетът, приготвен от нарът сок и захар, има диуретичен ефект.

Готовите нарът сокове, продавани на рафтовете в магазините, са далеч от това да осигурят тези ползи. В резултат на процеса на пастьоризация и престой в опаковката се получават значителни загуби в хранителната стойност на плода.

Състав на нарът семково масло

Маснокиселинният състав на 100% нарът семково масло, получено чрез студено пресоване без термична обработка: