Uma das frutas milagrosas é a romã; é uma fonte de cura para muitos dos nossos órgãos. Para aproveitar ao máximo as propriedades curativas da romã, deve-se comer a fruta fresca ou beber o seu sumo recém-espremido.
A flor da romã tem poder constipante e secante. Polvilhar o seu pó sobre feridas e supurações, e ferver a flor da romã e bochechar com a água; cura dentes soltos e gengivas danificadas. A casca da romã também é um remédio por si só; a sua principal função é limpar o corpo de tipos de vermes e parasitas. A flor da romã (gülnar) cura feridas e inflamações intestinais; em caso de torcicolo, se o cataplasma da flor for aplicado no pescoço, é benéfico. Quando a casca é infundida como chá e bebida, é muito útil contra doenças do estômago e intestinos, diarreia e disenteria.
Benefícios da Romã
- Fortalecer o coração; o sumo de romã elimina a fraqueza do fígado, alivia a inflamação e a dor de estômago.
- Os grãos de romã são renovadores celulares. Como o seu valor antioxidante e a vitamina C são elevados, previne os danos dos radicais livres; é conhecida como a fruta da juventude e da saúde.
- 15% da fruta romã são carboidratos, 0,8% são proteínas; é rica em vitaminas B1, B2, cálcio, fósforo e ferro.
- Cura úlceras estomacais quando consumida com as suas membranas internas.
- É benéfica contra o enjoo do mar.
- É protetora contra doenças renais e hepáticas.
- É usada no tratamento da hipertensão; alivia a febre.
- É boa para doenças de açúcar e urticária; o vinagre de romã é recomendado para diabéticos.
- É benéfica em dores cardíacas e no tratamento de hemorroidas.
- Quando o sumo de romã é aplicado em articulações e membros com dor reumática, mostra efeito analgésico.
- Contra desmaios, deve-se beber xarope de romã; o sumo de romã doce é curativo contra rouquidão e pneumonia.
- O xarope preparado com sumo de romã e açúcar é diurético.
Os sumos de romã prontos vendidos nas prateleiras dos supermercados estão longe de fornecer estes benefícios. Devido ao processo de pasteurização e ao armazenamento na embalagem, ocorrem perdas significativas no valor nutricional da fruta.
Conteúdo do Óleo de Semente de Romã
A composição de ácidos gordos do óleo de semente de romã 100% puro, obtido por prensagem a frio sem tratamento térmico:
| Ácido Gordurento | Proporção (%) |
|---|---|
| Ácido Punicico | 78,59 |
| Ácido Oleico | 8,66 |
| Ácido Linoleico | 5,81 |
| Ácido Palmítico | 3,29 |
| Ácido Esteárico | 2,13 |
| Ácido Eicosenoico | 0,70 |
| Ácido Araquídico | 0,42 |
| Ácido Palmitoleico | 0,12 |
| Ácido Mirístico | 0,09 |
| Ácido Margárico | 0,05 |
| Ácido Linolénico | 0,06 |
