Πρωτότυπος τίτλος: Rumex patienta Άλλο όνομα: Λάπαθο, Ξινόχορτο
Ανήκει στην οικογένεια των Πολυγονοειδών. Το λάπαθο, στενός συγγενής του οξαλίδου, έχει περίπου 25 είδη που απαντώνται στη χώρα μας. Το πιο κοινό από αυτά, το κοινό λάπαθο (R. patienta), είναι πολυετές ποώδες φυτό που φυτρώνει αυθόρμητα σε υγρά μέρη, καλλιεργείται επίσης και μπορεί να φτάσει σε ύψος 0,5-2 μ. Η ρίζα του είναι κωνική, διακλαδισμένη, καστανή εξωτερικά και κίτρινη εσωτερικά. Το στρογγυλό, όρθιο στέλεχός του είναι διαμήκως ραβδωμένο και συνήθως κοκκινωπό. Τα φύλλα του είναι εναλλάξ, με μίσχους, επιμήκη, ωοειδή ή ελλειπτικά και με ελαφρώς κυματιστές άκρες. Τα άνθη του, που ανοίγουν το καλοκαίρι, βρίσκονται σε κορυφή του στελέχους σε κοκκινωπράσινες ταξιανθίες. Το φυτό αναπαράγεται από τους σπόρους που περιέχονται στον καρπό του, ο οποίος ωριμάζει από τα άνθη του.
Τα φύλλα του λαπάθου περιέχουν διάφορα μέταλλα και βιταμίνες· η κωνική ρίζα του περιέχει άμυλο, σάκχαρα, ρητίνη και παράγωγα ανθρακινόνης. Σε ορισμένα μέρη της Ανατολίας, με τα φύλλα του λαπάθου παρασκευάζονται σαλάτες, λαχανικά πιάτα και ένα ειδικό πιάτο με κρέας που ονομάζεται "ντολμάς λαπάθου". Ο τσάι από τους καρπούς του, που παρασκευάζεται με αφέψη, πίνεται σε ορισμένες περιοχές αντί για τσάι. Για πληροφορίες σχετικά με τη χρήση του για την αύξηση του ύψους, μπορείτε να επισκεφτείτε τον ιστότοπό μας.
Φαρμακευτικές Επιδράσεις και Χρήση
Οι φαρμακευτικές επιδράσεις του λαπάθου, μερικές από τις οποίες μοιάζουν με αυτές του οξαλίδου, μπορούν να αναφερθούν ως εξής:
- Τα φύλλα του είναι ένας τονωτικός παράγοντας που ενδυναμώνει το σώμα.
- Είναι ορεκτικό.
- Καθαρίζει το αίμα και τα έντερα.
- Έχει ήπια υπαγωγική δράση.
Για να αξιοποιηθούν αυτές οι επιδράσεις, τα φύλλα του λαπάθου καταναλώνονται ωμά ή πίνεται το 5% πρότυπο αφέψημά τους. Για αυτό, 50 γρ. φρέσκων φύλλων λαπάθου τοποθετούνται σε 1 λίτρο ζεστό νερό και αφήνονται σε αφέψη για 15-20 λεπτά· το προκύπτον αφέψημα λαμβάνεται δύο-τρεις φορές την ημέρα, ένα ποτήρι κάθε φορά.
- Τα φύλλα του είναι αποτελεσματικά σε δερματικές παθήσεις· ωριμάζουν τα δοθιήνια και θεραπεύ��υν τις πληγές και τα έκζεμα. Για αυτήν την επίδραση, παρασκευάζεται καυστικό με τα φύλλα του λαπάθου και εφαρμόζεται εξωτερικά στα επηρεαζόμενα σημεία.