Originalnamn: Rumex patienta Andra namn: Syra, Skräppa
Den tillhör slideväxtfamiljen. Skräppa, som är en nära släkting till ängssyra, har cirka 25 arter som växer i vårt land. Den vanligaste av dessa, vanlig skräppa (R. patienta), är en flerårig ört som växer vilt på fuktiga platser, även odlad, och som kan bli 0,5-2 m hög. Dess pålrot är förgrenad, brun på utsidan och gul inuti. Dess runda, upprätta stjälk är längsgående randig och vanligtvis rödaktig. Bladen är spriralställda, långskaftade, långsträckta, ovala eller elliptiska och har svagt vågiga kanter. Blommorna som blommar på sommaren sitter i rödaktigt gröna klasar högst upp på stjälken. Plantan förökar sig med frön från de mogna frukterna som utvecklas från blommorna.
Skräppans blad innehåller olika mineraler och vitaminer; pålrötterna innehåller stärkelse, sockerarter, hartser och antrakinonderivat. På vissa platser i Anatolien används skräppans blad till sallad, grönsaksrätter och en speciell köttfylld rätt som kallas "efelek dolması". En infusion gjord på frukterna, kallad gığış-te, dricks på vissa platser istället för te. För information om dess användning för längdökning kan du besöka vår webbplats.
Medicinska Effekter och Användning
Skräppans medicinska effekter, av vilka några hälsosamma effekter liknar ängssyrans, kan listas så här:
- Bladen är en styrkande tonikum för kroppen.
- Den är aptitstimulerande.
- Den rensar blodet och tarmarna.
- Den har en mild laxerande effekt.
För att dra nytta av dessa effekter kan skräppans blad ätas rå eller så kan en 5% standardavkokning göras och drickas. För detta lägger man 50 g färska skräppablad i 1 liter hett vatten och låter det dra i 15-20 minuter; den erhållna avkokningen dricks i en kopp två till tre gånger om dagen.
- Bladen är effektiva mot hudsjukdomar; de gör bölder mogna och läker sår och eksem. För denna effekt görs en bladgröt av skräppans blad och appliceras externt på de drabbade områdena.
