Nome originale: Rumex patienta   Altro nome: Efelek, Labada

Appartiene alla famiglia delle Poligonacee. La labada, parente prossima dell'acetosa, ha circa 25 specie che crescono nel nostro paese. La più comune tra queste, la labada comune (R. patienta), è una pianta erbacea perenne che cresce spontaneamente in luoghi umidi, viene anche coltivata e può raggiungere un'altezza tra 0,5 e 2 m. La sua radice a fittone è ramificata, di colore marrone all'esterno e gialla all'interno. Il suo fusto eretto a sezione rotonda è solcato longitudinalmente e di solito di colore rossastro. Le foglie sono disposte in modo alternato, picciolate, allungate, di forma ovale o ellittica e con i margini leggermente ondulati. I fiori che sbocciano in estate si trovano in grappoli rossastro-verdi all'apice del fusto. La pianta si propaga attraverso i semi contenuti nel frutto che matura dai suoi fiori.

Le foglie di labada contengono vari minerali e vitamine; le radici a fittone contengono amido, zuccheri, resina e derivati dell'antrachinone. In alcune zone dell'Anatolia, con le foglie di labada si preparano insalate, piatti di verdure e uno speciale piatto di carne chiamato "dolma di efelek". Il tè gığış, preparato per infusione dei suoi frutti, viene bevuto in alcune zone al posto del tè. Per informazioni sul suo utilizzo per la crescita in altezza, potete consultare il nostro sito.

Effetti Medici e Utilizzo

I benefici per la salute della labada, alcuni simili a quelli dell'acetosa, possono essere elencati come segue:

  • Le foglie sono un tonico che rafforza il corpo.
  • È appetitosa.
  • Pulisce il sangue e l'intestino.
  • Ha un leggero effetto lassativo.

Per sfruttare questi effetti, le foglie di labada si consumano crude o si beve un decotto standard al 5%. Per prepararlo, si mettono 50 gr di foglie fresche di labada in 1 litro di acqua calda e si lasciano in infusione per 15-20 minuti; il decotto ottenuto si assume due-tre volte al giorno, un bicchiere alla volta.

  • Le foglie sono efficaci per le malattie della pelle; fanno maturare i foruncoli, guariscono ferite ed eczemi. Per questo effetto, si prepara un impasto con le foglie di labada e si applica esternamente sulle zone interessate.