Ung thư, Trầm cảm, Phù phổi, Viêm xoang, Viêm mô tế bào..
Lợi ích của Quả Dứa
Dứa có rất nhiều loại, người bệnh dạ dày nên chọn loại nhiều nước và mềm. Dứa lần đầu được Columbus tìm thấy và gửi về Châu Âu. Từ đó đến nay, nó được tiêu thụ rộng rãi và yêu thích ở Châu Âu.
Những ai muốn hưởng lợi từ tác dụng của dứa nên ăn tươi. Dứa đóng hộp không có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, chúng có chứa quá nhiều đường bổ sung. Dứa nên được tiêu thụ cho sức khỏe phổi. Người ta nhận thấy nó tốt cho tim, và với việc sử dụng lâu dài có thể làm mờ các vết đồi mồi. Người Ấn Độ sử dụng nó trong phương pháp điều trị Ayurveda cho các vết đồi mồi.
Dứa nên được ăn vào các bữa phụ và khi bụng đói. Vì có tác dụng chống viêm, cần ăn liên tục trong ít nhất 40 ngày không ngừng.
Một lát dứa chứa 43 calo.
Giá trị dinh dưỡng của dứa, đặc tính vitamin C tương đương với chanh. Nó chứa các vitamin nhóm B phức hợp: B1, B3, B5, B6 và B12. Vitamin B tồn tại dưới dạng phức hợp có lợi cho thần kinh và tim. Đây là loại trái cây mà cả nam và nữ muốn có con nên lựa chọn. Nó chứa Betacarotene, đồng, natri, magiê, selen, mangan và kẽm. Có lợi cho sức khỏe toàn thân. Người Ấn Độ trộn với muối và ớt để sử dụng chống tiêu chảy.
- Uống nửa ly nước dứa trước bữa sáng thường xuyên giúp giảm hen suyễn và các vấn đề dị ứng.
- Hữu ích trong việc bỏ thuốc lá. Làm sạch phổi. Ngăn ngừa tăng cân.
- Giảm mỡ trong cơ thể, từ đó giảm nguy cơ ung thư.
- Vì là thực phẩm giàu chất xơ, nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.
- Vì làm giảm lượng chất béo bão hòa và cholesterol, nó lại giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành;
- Vì làm giảm tỷ lệ natri trong cơ thể, nó cũng làm giảm nguy cơ cao huyết áp.
Hỗ Trợ Hệ Tiêu Hóa Và Chống Viêm Tự Nhiên
Nhờ có enzyme bromelain, một enzyme tiêu hóa protein có trong dứa tươi, nó không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giảm một cách kỳ diệu các chứng viêm và sưng tấy có thể xảy ra trong cơ thể,
Đặc biệt, người ta thấy dứa có lợi trong viêm xoang, viêm amidan, bệnh gút, viêm khớp hoặc trong thời kỳ hồi phục sau chấn thương hoặc phẫu thuật. *Để tăng cường tác dụng chống viêm của bromelain, dứa nên được ăn riêng giữa các bữa ăn. Bằng cách này, ngăn chặn việc tất cả các enzyme có trong dứa chỉ được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa.
Vitamin C là chất chống oxy hóa chính tan trong nước của cơ thể và bảo vệ tất cả các bộ phận chứa đầy nước của cơ thể khỏi sự tấn công của các gốc tự do tấn công và gây hại cho tế bào.
Người ta đã phát hiện ra rằng các gốc tự do làm tăng tắc nghẽn mạch máu và bệnh tim, tăng khả năng co thắt đường hô hấp dẫn đến các cơn hen, gây hại cho tế bào ruột kết tạo môi trường cho ung thư ruột kết, làm tăng đau khớp, tăng nguy cơ tàn tật trong bệnh viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp.
Chúng ta thấy một chế độ ăn giàu vitamin C quan trọng như thế nào trong việc ngăn ngừa hoặc giảm thiểu tác hại của những bệnh này.
Vitamin C cũng rất hiệu quả trong việc hệ thống miễn dịch hoạt động đúng cách, nhiễm trùng tai, cảm lạnh và cúm.
Vì dứa là thực phẩm giàu vitamin C nên cần được tiêu thụ nhiều.
Cho Sản Xuất Năng Lượng Và Phòng Thủ Chống Oxy Hóa
Dứa là một nguồn tuyệt vời của mangan, một khoáng chất hiếm;
Mangan là một cofactor quý giá cho một số enzyme cần thiết cho việc sản xuất năng lượng và phòng thủ chống oxy hóa. Ngoài mangan, dứa còn giàu thiamin và riboflavin, những vitamin nhóm B cần thiết cho sản xuất năng lượng và được sử dụng trong các phản ứng enzym.
Khi Chọn Dứa
Hãy chọn quả tròn, trông tươi và to nhất có thể. Dứa càng to thì phần ăn được càng nhiều. Lá xanh đậm trông tươi là dấu hiệu của chất lượng tốt. Mùi thơm cũng là một chỉ báo về chất lượng tốt nhưng vì được bảo quản trong môi trường lạnh nên thường không cảm nhận được nhiều trừ khi ở nhiệt độ phòng. Việc lá dễ dàng rụng ra hay màu sắc của vỏ không cho biết dứa đã chín hay có chất lượng tốt hay không. Thông tin về việc cần bảo quản dứa để chín cũng gây hiểu lầm. Dứa không chín thêm cũng không ngọt hơn sau khi thu hoạch. Dứa được thu hoạch khi gần chín và ngay lập tức được đưa ra thị trường. Vì vậy, cần phải ăn ngay.
Vỏ dứa ngâm trong nước sôi để uống cũng có tác dụng chống viêm.
