Cancer, Depresie, Edem pulmonar, Sinuzită, Celulită..

Beneficiile ananasului

Există multe soiuri de ananas, pacienții cu probleme gastrice ar trebui să aleagă soiul suculent și moale. Ananasul a fost descoperit pentru prima dată de Columb și trimis în Europa. De atunci, este consumat cu plăcere în Europa.

Cei care doresc să beneficieze de efectele ananasului trebuie să-l mănânce proaspăt. Ananasul conservat nu are beneficii pentru sănătate. În plus, conține adaosuri excesive de zahăr. Ananasul ar trebui consumat pentru sănătatea pulmonară. S-a descoperit că este bun pentru inimă și că, în urma consumului pe termen lung, elimină petele bătrâneții. Indienii îl folosesc în tratamentul Ayurvedic pentru petele bătrâneții.

Ananasul trebuie mâncat între mese și pe stomacul gol. Deoarece are efect antiinflamator, trebuie consumat timp de cel puțin 40 de zile fără întrerupere.

O felie de ananas are 43 de calorii.

Valoarea nutritivă a ananasului, datorită conținutului de vitamina C, este echivalentă cu cea a lămâii. Conține vitaminele complexului B: B1, B3, B5, B6 și B12. Faptul că vitaminele B sunt prezente în formă complexă este benefic pentru nervi și inimă. Este fructul preferat atât de bărbați, cât și de femei care doresc să aibă copii. Conține betacaroten, cupru, sodiu, magneziu, seleniu, mangan și zinc. Este benefic pentru întreaga sănătate a organismului. Indienii îl folosesc împotriva diareei, amestecându-l cu sare și chili.

  • Consumul regulat de jumătate de cană de suc de ananas înainte de micul dejun reduce problemele de astm și alergii.
  • Este util în renunțarea la fumat. Curăță plămânii. Previne creșterea în greutate.
  • Reduce grăsimea din organism, scăzând riscul de cancer.
  • Deoarece este un aliment bogat în fibre, reduce riscul de boli coronariene.
  • Reduce nivelul de grăsimi saturate și colesterol, scăzând din nou riscul de boli coronariene;
  • Reduce nivelul de sodiu din organism, scăzând riscul de hipertensiune arterială.

Ajută sistemul digestiv și este antiinflamator natural

Datorită bromelainei, o enzimă care digeră proteinele, ananasul proaspăt nu doar că ajută digestia, ci reduce și miraculos inflamațiile și umflăturile care pot apărea în organism,

Se observă că ananasul este benefic mai ales în cazul sinuzitei, amigdalitei, gută, artritei sau în perioadele de recuperare după accidentări sau intervenții chirurgicale. *Pentru a crește efectul antiinflamator al bromelainei, ananasul trebuie mâncat singur, între mese. În acest fel, se evită ca toate enzimele din ananas să fie folosite doar pentru a ajuta digestia.

Vitamina C este principalul antioxidant solubil în apă al organismului și protejează toate părțile pline cu apă ale corpului de atacurile radicalilor liberi care atacă și distrug celulele.

S-a descoperit că radicalii liberi sporesc blocajele vasculare și bolile de inimă, cresc probabilitatea spasmelor căilor respiratorii ducând la crize de astm, afectează celulele colonului creând un mediu propice cancerului colorectal, cresc durerile articulare și riscul de invaliditate în cazul osteoartritei și artritei reumatoide.

Vedem cât de importantă este o dietă bogată în vitamina C în prevenirea sau reducerea daunelor acestor afecțiuni.

Vitamina C este, de asemenea, foarte eficientă în funcționarea corectă a sistemului imunitar, în infecțiile urechii, răcelile și gripa.

Deoarece ananasul este un aliment bogat în vitamina C, trebuie consumat în cantități mari.

Pentru producerea de energie și apărarea antioxidantă

Ananasul este o sursă excelentă de mangan, un mineral rar;

Manganul este un cofactor valoros pentru mai multe enzime necesare pentru producerea de energie și apărarea antioxidantă. Pe lângă mangan, ananasul este bogat și în vitaminele B tiamină și riboflavină, necesare pentru producerea de energie și utilizate în reacțiile enzimatice.

Când alegeți ananas

Alegeți unul dur, care arată proaspăt și cât mai mare cu putință. Cu cât ananasul este mai mare, cu atât este mai mare partea comestibilă. Frunzele verzi închis care arată proaspete sunt un semn al calității bune. Aroma este, de asemenea, un indicator al calității bune, dar deoarece este păstrat în medii reci, de obicei mirosul nu se simte prea mult decât la temperatura camerei. Faptul că frunzele se desprind ușor sau culoarea cojii nu oferă informații despre maturitatea sau calitatea ananasului. Informațiile despre necesitatea păstrării ananasului pentru a se coace sunt, de asemenea, înșelătoare. Ananasul nu se mai coace și nici nu devine mai dulce după recoltare. Ananasul este recoltat când este foarte aproape de coacere și trimis imediat pe piață. De aceea, trebuie consumat imediat.

Coaja de ananas, lăsată la înmuiat în apă fiartă și apoi băută, are și ea efect antiinflamator.