Hvidtjørn (Crataegus oxyacantha) er et træ med torne, der kan blive op til 10 meter højt og har hvide eller lyserøde blomster. Dens frugter er 6-10 mm i diameter, har 1-3 frø og er brunrøde eller røde; de er let syrlige og velsmagende. Den er også kendt som surmispel, krudttræ, yemişen og på tysk som "Weissdorn".

Hvidtjørn har siden middelalderen været brugt til at støtte hjertet og regulere hjerte-kar-systemet med dens blade, blomster og frugter. Den er ekstremt rig på flavonoider, som giver den stærke antioxidante egenskaber. Den indeholder tre hovedgrupper af forbindelser, der har en positiv virkning på hjerte-kar-systemet: triterpenoide saponiner, aminer og flavoner.

Fordele

Hvidtjørn blev først brugt af kineserne. I 1990 bekræftede den moderne tyske lægevidenskab dens fordele for hjertet gennem forskning. Studier har vist, at den øger ilt- og blodtilstrømningen til hjertet. Dette afhjælper hjertet ved at reducere den kraft, det skal bruge for at pumpe blod.

  • Den er effektiv i begyndende hjertesvigt og til beskyttelse af hjertet.
  • Den hjælper ved søvnproblemer.
  • Bioflavonoider styrker blodkarrenes vægge og regulerer blodgennemstrømningen til andre dele af kroppen.
  • Den reducerer kolesterol og dannelse af plak i blodkarrene.
  • Den bruges med succes ved hjerterytmeforstyrrelser, nervøse hjertebanken, svaghed i hjertemusklen, bedring efter hjerteanfald, højt blodtryk og åreforkalkning.
  • Den spiller en vigtig rolle i styrkelsen af hukommelsen; den påvirker hjernen positivt.
  • Den hjælper med at fjerne ødem (væskeophobning i kroppen).
  • Den har en beroligende virkning på nervesystemet og reducerer kramper.
  • Den har vanddrivende og afførende egenskaber; men overforbrug kan forårsage forstoppelse.
  • Hvidtjørnblomster forhindrer kløe; de kan også bruges ved søvnløshed, koncentrationsbesvær, svimmelhed og øresusen.
  • Den er god for maven; den stopper kraftige opkastningsanfald.

Da hvidtjørn ikke har tendens til at ophobes, være giftig eller skabe afhængighed i kroppen, er den velegnet til langvarigt brug. Plantens virkning begynder at vise sig efter 4-8 ugers brug og stiger med tiden. Efter cirka 3 uger bemærkes positive effekter på hjertet, karsystemet og hjernen.

Advarsel: Den bør ikke bruges sammen med medicin, der indeholder betablokkere eller glykosider. Hvis hvidtjørnextrakt skal bruges sammen med medicin, bør en speciallæge konsulteres. Brug under graviditet er ikke undersøgt og anbefales ikke.

Brugsmåde

Det angives, at kun det blomstrende hvidtjørnblad er effektivt i behandling; blad uden blomster og hvidtjørnfrugt har ikke tilstrækkelig virkning. Derfor anbefales det at foretrække at udnytte blomsterne. Den sælges også i reformhuse som malet plante og frugtpulver.

Urte te: Omkring en spiseskefuld hvidtjørnblomster lægges i en liter vand fra aften; om morgenen opvarmes den mængde, der skal bruges, til kogepunktet og drikkes varm, opdelt i 2-4 portioner om dagen.

Hvidtjørnfrugt bruges også som legetøj, eller den males og bruges som te eller blandes i fødevarer.