Červená řepa patří mezi nejúspěšnější potraviny pro regeneraci jater a čištění krve. Nerozumím tomu, proč nám profesoři stále předkládají opak jejího zdravotního přínosu. Ali Tezel řekl, že máme zemřít. Dala jsem vám kúru s jablkem; ta kúra játra kompletně regeneruje. Ve dietách je velmi oblíbená. Mnoho lidí si své zdraví udržuje tím, že jednou týdně jí polévku z červené řepy. Já vždy říkám, že potraviny by se neměly vařit; když se řepa uvaří, není příliš prospěšná. Níže je vědecký výzkum, který mě potvrzuje.

Šťáva z červené řepy způsobuje spalování méně kyslíku

Podle výzkumu provedeného na britských univerzitách Exeter a Peninsula byly v šťávě z červené řepy objeveny vlastnosti, které lze považovat za elixír mládí. Vysoká koncentrace dusičnanů v šťávě z červené řepy snižuje množství spotřebovaného kyslíku při cvičení, čímž méně zatěžuje plíce. Bylo pozorováno, že lidé, kteří po vypití šťávy z červené řepy chodili, byli unavení o 12 % méně než obvykle. Šťáva z červené řepy rozšiřuje cévy a snižuje množství kyslíku, které jsou svaly nuceny přijímat během aktivity. Profesor Andy Jones z výzkumného týmu řekl: "Skutečnost, že jsme pozorovali zvýšení výkonu pokaždé, když jsme použili nápoj bohatý na dusičnany, jako je šťáva z červené řepy, ale ne když jsme použili nápoj bez dusičnanů, dokazuje, jak účinnou roli dusičnany hrají."

Výhody červené řepy

Původní domovinou červené řepy, jejíž hlízy se využívají jako zelenina, je oblast Středomoří.

  • Obsahuje vitamíny A, B, C, fosfor, železo, hořčík, draslík, zinek a vápník. Její listy jsou také bohaté na vitamíny a minerály.
  • Pigmenty, které jí dodávají červenou barvu, jsou účinné proti rakovině; přirozené červené pigmenty jsou obsaženy ve vysoké míře.
  • Chrání zdraví srdce.
  • Pro prevenci hypertenze lze konzumovat šťávu z červené řepy. Pití jednoho šálku šťávy z červené řepy denně snižuje vysoký krevní tlak.
  • Má vysoký obsah kyseliny listové a betainu.
  • Chrání játra a podporuje činnost ledvin.
  • Má účinek povzbuzující chuť k jídlu.
  • Šťáva z červené řepy se doporučuje lidem s nedostatkem železa; je také prospěšná v těhotenství.

Kúry, které nám jsou dávány, se připravují vařením; to nemá žádný užitek. Proti akné a vypadávání vlasů a pro vylučování toxinů by se měla konzumovat syrová. Může se přijímat čerstvá, syrová a nastrouhaná v salátech; vaření její prospěšnost sníží.