ส่วนผสมขนมปังปิ้งสับปะรด (สำหรับ 1 คน):
- สับปะรด 1 แผ่น
- ชีสเชดดาร์สำหรับมื้อเช้าหั่นบาง 1 แผ่น
- เชอร์รี่ดอง 1 ลูก
ในเยอรมนี นี่คืออาหารเช้าในหอพักช่วงสุดสัปดาห์ของเรา มีสูตรอาหารที่ทั้งอร่อยและทำง่ายมากมาย แต่สูตรที่ฉันชอบที่สุดคือขนมปังลูกเกด ซึ่งฉันไม่รู้สูตร ฉันชอบมันมาก เด็กๆ ก็ชอบกินมากเช่นกัน
สามารถใช้สับปะรดสำเร็จรูปแบบกลมที่หั่นเป็นแผ่นได้ หากไม่ใช้ของสำเร็จรูป ควรลวกในน้ำเล็กน้อย โดยเติมน้ำตาล 1 ช้อนชาและน้ำครึ่งแก้วสำหรับสับปะรด 1 แผ่น
วางชีสเชดดาร์ 1 แผ่นและเชอร์รี่ดอง 1 ลูกลงบนขนมปังปิ้ง แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุ่นไว้ล่วงหน้าประมาณ 10-15 นาที เมื่อที่บ้านไม่มีเชอร์รี่ดอง หรือเมื่ออยากได้ความหลากหลาย ฉันมักจะทามาร์มาเลดส้มหรือแยมสตรอเบอร์รี่หลังจากนำออกจากเตาอบ ทักษะความคิดสร้างสรรค์ด้านการทำอาหารของคุณคงดีกว่าฉัน
สับปะรดควรค่อนข้างแห้ง เพื่อไม่ให้ขนมปังปิ้งชุ่มน้ำเกินไป อุณหภูมิเตาอบที่ 160 องศาเซลเซียส คุณควรปรับตามเตาอบของคุณเอง ชีสไม่ควรไหลเยิ้มมากเกินไป
