Υλικά Τοστ Ανανά (1 άτομο):
- 1 φέτα ανανάς
- 1 φέτα ψιλοκομμένη κασέρι για πρωινό
- 1 κεράσι από κονσέρβα
Στη Γερμανία ήταν το πρωινό μας στο κοιτώνα τα Σαββατοκύριακα. Υπάρχουν πολλές ωραίες και πρακτικές συνταγές, αλλά δεν ξέρω τη συνταγή για το ψωμί με σταφίδες που μου αρέσει πιο πολύ. Εμένα μου αρέσει πάρα πολύ και τα παιδιά το τρώνε με μεγάλη όρεξη.
Είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε ανανά έτοιμο σε κουτί, σε στρογγυλές φέτες. Εάν δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε έτοιμο, πρέπει να βράσετε σε μικρή ποσότητα νερού, με 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και μισό ποτήρι νερό για 1 φέτα.
Πάνω στο ψωμί τοστ θα τοποθετηθεί 1 φέτα κασέρι και 1 κεράσι από κομπόστα και θα ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10-15 λεπτά. Όταν δεν έχω κομπόστα κεράσι στο σπίτι ή για αλλαγή, αφού το βγάλω από το φούρνο, το κάνω με μαρμελάδα πορτοκαλιού ή φράουλας. Εσείς είστε πιο δημιουργικοί από μένα στο θέμα του φαγητού.
Οι ανανάδες πρέπει να είναι λίγο στεγνοί για να μην μουλιάζουν πολύ το ψωμί τοστ. Ρύθμιση φούρνου στους 160 βαθμούς· εσείς θα ρυθμίσετε ανάλογα με το δικό σας φούρνο. Το κασέρι δεν πρέπει να λιώνει και να τρέχει πολύ.
