Składniki tosta z ananasem (na 1 osobę):
- 1 plasterek ananasa
- 1 plasterek cienko pokrojonego sera śniadaniowego (np. gouda)
- 1 sztuka wiśni z puszki
W Niemczech to był nasz weekendowy śniadaniowy przysmak w akademiku. Jest wiele wspaniałych i praktycznych przepisów, ale nie znam przepisu na mój ulubiony chleb z rodzynkami. Bardzo go lubię, dzieci też jedzą go z wielką przyjemnością.
Można użyć ananasa z puszki, pokrojonego w okrągłe plasterki. Jeśli nie używasz gotowego, należy go zblanszować w małej ilości wody, na 1 plasterek dodaj 1 łyżeczkę cukru i pół szklanki wody.
Na kromkę chleba tostowego połóż 1 plasterek sera i 1 sztukę kompotu z wiśni, a następnie piecz wcześniej rozgrzanym piekarniku przez około 10-15 minut. Kiedy nie mam w domu kompotu z wiśni lub dla odmiany, po wyjęciu z piekarnika smaruję tost marmoladą pomarańczową lub truskawkową. Twoja kreatywność kulinarna jest większa niż moja.
Ananasy powinny być trochę suche, aby nie namoczyć zbytnio chleba tostowego. Temperatura piekarnika 160 stopni; dostosujesz ją do własnego piekarnika. Ser nie powinien zbytnio się roztapiać.
