Ananaspaistoksen ainekset (1 henkilölle):
- 1 viipale ananasta
- 1 ohut viipale aamiaismakkaraa
- 1 kappale säilöttyä kirsikkaa
Saksassa se oli viikonloppuisin asuntolamme aamiainen. On olemassa paljon hyviä ja käytännöllisiä reseptejä, mutta en tiedä lempireseptiäni rusinapullasta. Pidän siitä todella paljon, ja lapsetkin syövät sitä mielellään.
Ananasta on mahdollista käyttää valmiina pyöreinä viipaleina paketissa. Jos et käytä valmista, se tulee keittää pienessä määrässä vettä, 1 viipaletta varten 1 teelusikallinen sokeria ja puoli teekuppillista vettä.
Paistoleivän päälle asetetaan 1 viipale aamiaismakkaraa ja 1 kappale kirsikkakompostia, minkä jälkeen paistetaan esilämmitetyssä uunissa noin 10-15 minuuttia. Kun minulla ei ole kotona kirsikkakompostia tai haluan vaihtelua, teen sen usein appelsiini- tai mansikkahillolla sen jälkeen, kun olen ottanut sen uunista. Olette luovempia ruoanlaitossa kuin minä.
Ananaksen tulee olla hieman kuiva, jotta se ei kastele paistoleipää liikaa. Uunin lämpötila on 160 astetta; säädät sen oman uunisi mukaan. Aamiaismakkaran ei pitäisi valua liikaa.
