अनानास टोस्ट सामग्री (1 व्यक्ति के लिए):

  • 1 स्लाइस अनानास
  • 1 स्लाइस पतला कटा नाश्ता वाला कश्कावल पनीर
  • 1 डिब्बाबंद आलूबुखारा (सोर रेड चेरी)

जर्मनी में यह हमारा सप्ताहांत छात्रावास नाश्ता हुआ करता था। बहुत सारे अच्छे और आसान व्यंजन हैं लेकिन मुझे सूखे अंगूर वाली ब्रेड की रेसिपी नहीं पता जो मेरी सबसे पसंदीदा है। मुझे यह बहुत पसंद है, बच्चे भी बहुत चाव से खाते हैं।

अनानास को तैयार डिब्बे में गोल स्लाइस में इस्तेमाल करना संभव है। अगर तैयार नहीं इस्तेमाल करेंगे तो थोड़े से पानी में, 1 स्लाइस के लिए 1 चम्मच चीनी और आधा चाय का कप पानी मिलाकर उबालना चाहिए।

टोस्ट ब्रेड के ऊपर 1 स्लाइस कश्कावल पनीर और 1 आलूबुखारा (सोर चेरी) का मुरब्बा रखकर पहले से गरम ओवन में लगभग 10-15 मिनट पकाना है। जब मेरे घर में आलूबुखारे का मुरब्बा नहीं होता या बदलाव के लिए, मैं ओवन से निकालने के बाद संतरे या स्ट्रॉबेरी की जैम से बनाती हूं। खाने के मामले में आपकी रचनात्मकता मुझसे ज्यादा है।

अनानास टोस्ट ब्रेड को ज्यादा गीला न करें इसलिए थोड़े सूखे होने चाहिए। ओवन सेटिंग 160 डिग्री; आप अपने ओवन के अनुसार समायोजित करें। कश्कावल बहुत ज्यादा नहीं बहना चाहिए।