Ha nem akar öregedni, használja ki ő is a természet által nyújtott csodát! A szőlőmagolaj értékes növényi termék, amely erős antioxidáns, az OPC anyagot tartalmazza, amely számos területen pozitív hatást mutat, a ráktól a cukorbetegségig.
Kik használhatják?
- Szív-érrendszeri betegek
- Magas vérnyomásban szenvedők
- Cukorbetegek
- Akik korábban vérzés miatti agyvérzést kaptak
- Akik agyi működési zavart tapasztalnak
- Akiknek duzzanat és ödéma problémáik vannak
- Akiknek visszér és aranyér problémájuk van
- Akiknek a bőre sérült és élettelen
- Akiknek túlzott hajhullás problémájuk van
- Akiknek pikkelysömör, ekcéma és viszketés problémájuk van
Mit mondanak a kutatások?
A japán tudósok által 136 különböző növényből készült 1000 feletti 100%-ban természetes kivonattal végzett tanulmányokban megállapították, hogy a szőlőmag-kivonatból nyert OPC hajra való alkalmazásával a hajsejtek 230%-kal szaporodtak. Számos más betegségben is dokumentálták pozitív hatásait.
Minőség és tárolás
A szőlőmagolajnak, hogy hasznos legyen, hidegen sajtolt és hőkezeletlen módszerrel kell előállítani. Az olajokat tároláskor nem szabad napnak és hőnek kitenni. Vásárláskor előnyben részesítse a tartósító- és adalékanyag-mentes termékeket; színe és illata az éghajlati viszonyoktól, a termesztési talajtól és a szárítási feltételektől függően változhat.
A szőlőmag kb. 10-12% fix olajat tartalmaz; ez az arány a szőlőfajtától és a termesztési régiótól függően változik. Leginkább Franciaországban, Olaszországban és Spanyolországban termelik. Régebben a préselés után eldobott magok az egészségre gyakorolt hasznosságuk megértésével mára értékes termékké váltak.
Tartalma
A szőlőmagolaj gazdag a linolsav (omega-6) és az olajsav (omega-9) néven ismert telítetlen zsírsavakban. A benne található E-vitamin és az omega-6 a koleszterinszint szempontjából hasznos.
Használata a konyhában
A szőlőmagolajat sütéshez és salátákhoz használják. Perzselési pontja 250°C, ami messze meghaladja az olívaolaj 120°C-os perzselési határát; ezért a magas hőmérsékletet igénylő sütéseknél elsődleges választás. Azonban az olaj teljes egészségügyi hasznának kihasználásához kerülni kell a magas hőmérsékletet; a leghelyesebb módszer, ha a főtt ételek tetejére öntjük. 1 evőkanál körülbelül 120 kcal, és főzési célra más olajokhoz képest kevesebb felhasználás is elegendő, így súlykontroll szempontjából is előnyös.
Bőrre és hajra
A szőlőmagolaj értékes bőrápoló termék, amely védő, ránctalanító és lógásgátló hatásokkal rendelkezik a bőrre. Aromaterápiában masszázsolajként is használják; különösen ízületi fájdalmaknál nagyon hasznos masszázsolajként alkalmazni. Hajra, testre, kézre és ajakra való krémekben, valamint napégés elleni termékekben is használják. Hajhullásgátló hatással is rendelkezik.
Hogyan használható?
- Belülről: Használható ételekben vagy salátákban, de naponta 1-2 teáskanál tiszta formában is fogyasztható.
- Kapszula: Naponta 1 kapszula; resveratrol tartalmú kiegészítőket érdemes választani.
- Kívülről: Masszázsolajként a bőrön és az ízületeken alkalmazható.
