Dacă nu doriți să îmbătrâniți, profitați și voi de acest miracol pe care natura vi-l oferă! Uleiul din sâmburi de strugure este un produs vegetal valoros care conține OPC, o substanță antioxidantă puternică cu efecte pozitive în multe domenii, de la cancer la diabet.
Cine Poate Beneficia?
- Pacienții cu boli cardiovasculare
- Persoanele cu hipertensiune arterială
- Diabeticii
- Persoanele care au suferit anterior accident vascular cerebral hemoragic
- Persoanele cu disfuncții cerebrale
- Persoanele cu probleme de umflături și edeme
- Persoanele cu varice și hemoroizi
- Persoanele cu ten deteriorat și fără strălucire
- Persoanele cu probleme excesive de cădere a părului
- Persoanele cu psoriazis, eczeme și probleme de mâncărime
Ce Spun Cercetările?
În studii efectuate de oamenii de știință japonezi cu peste 1000 de extracte 100% naturale preparate din 136 de plante diferite, s-a constatat că aplicarea OPC obținut din extractul de sâmburi de strugure pe păr a dus la o creștere cu 230% a celulelor părului. Efectele sale pozitive au fost documentate și în numeroase alte boli.
Calitate și Depozitare
Pentru a fi benefic, uleiul din sâmburi de strugure trebuie obținut prin presare la rece, fără tratament termic. Uleiurile nu trebuie expuse la soare și căldură în timpul depozitării. Când cumpărați, alegeți produse fără aditivi și conservanți; culoarea și mirosul pot varia în funcție de condițiile climatice, solul în care a crescut și condițiile de uscare.
Sâmburii de strugure conțin aproximativ 10-12% ulei fix; acest procentaj variază în funcție de soiul de strugure și de regiunea de cultivare. Cel mai mult este produs în Franța, Italia și Spania. În trecut, sâmburii erau aruncați după presare, dar odată cu înțelegerea beneficiilor pentru sănătate, au devenit un produs valoros.
Conținut
Uleiul din sâmburi de strugure este bogat în acizi grași nesaturați cunoscuți ca acid linoleic (omega-6) și acid oleic (omega-9). Vitamina E și omega-6 pe care le conține sunt benefice pentru sănătatea colesterolului.
Utilizare în Bucătărie
Uleiul din sâmburi de strugure este utilizat pentru prăjit și în salate. Punctul său de fum este de 250°C, mult peste limita de 120°C a uleiului de măsline; de aceea este preferat pentru prăjelile care necesită temperaturi înalte. Cu toate acestea, pentru a beneficia complet de proprietățile sănătoase ale uleiului, trebuie evitată căldura excesivă; cea mai bună metodă este să-l turnați peste mâncare după ce aceasta a fost gătită. O lingură are aproximativ 120 kcal, iar pentru gătit este necesară o cantitate mai mică decât alte uleiuri, fiind avantajos și pentru controlul greutății.
Pentru Piele și Păr
Uleiul din sâmburi de strugure este un produs valoros de îngrijire a pielii, cu efecte protectoare, anti-rid și anti-cedare. În aromaterapie este folosit și ca ulei de masaj; aplicarea ca ulei de masaj este foarte benefică, mai ales în cazul durerilor articulare. Este utilizat și în creme pentru păr, corp, mâini și buze, precum și în produse pentru arsurile solare. Are și efect de prevenire a căderii părului.
Cum Se Utilizează?
- Intern: Poate fi folosit la mâncare sau în salate, sau poate fi luat simplu, 1-2 lingurițe pe zi.
- Capsule: 1 capsulă pe zi; trebuie preferate suplimentele care conțin resveratrol.
- Extern: Se aplică pe piele și articulații ca ulei de masaj.