Jika Anda tidak ingin menua, manfaatkanlah keajaiban yang ditawarkan alam ini kepada Anda! Minyak biji anggur adalah produk nabati berharga yang mengandung antioksidan kuat OPC, yang menunjukkan efek positif di banyak bidang, dari kanker hingga diabetes.

Siapa yang Dapat Memanfaatkannya?

  • Penderita penyakit jantung dan pembuluh darah
  • Mereka yang memiliki tekanan darah tinggi
  • Penderita diabetes
  • Mereka yang pernah mengalami stroke akibat perdarahan sebelumnya
  • Mereka yang mengalami gangguan fungsi otak
  • Mereka yang memiliki masalah pembengkakan dan edema
  • Mereka yang mengalami masalah varises dan wasir
  • Mereka yang kulitnya rusak dan kusam
  • Mereka yang memiliki masalah kerontokan rambut berlebihan
  • Mereka yang memiliki masalah psoriasis, eksim, dan gatal-gatal

Apa Kata Penelitian?

Dalam penelitian yang dilakukan dengan lebih dari 1000 ekstrak 100% alami yang disiapkan dari 136 tanaman berbeda oleh ilmuwan Jepang, ditemukan bahwa sel-sel rambut meningkat sebesar 230% dengan penerapan OPC yang diperoleh dari ekstrak biji anggur pada rambut. Efek positifnya juga telah didokumentasikan dalam banyak penyakit berbeda.

Kualitas dan Penyimpanan

Minyak biji anggur harus diperoleh dengan metode cold press dan tanpa perlakuan panas agar dapat bermanfaat. Minyak tidak boleh terkena sinar matahari dan panas saat disimpan. Saat membeli, pilih produk yang tidak mengandung aditif dan bahan pengawet; warna dan aromanya dapat bervariasi tergantung kondisi iklim, tanah tempat tumbuhnya, dan kondisi pengeringan.

Biji anggur mengandung sekitar 10-12% minyak tetap; persentase ini bervariasi tergantung jenis anggur dan daerah tumbuhnya. Paling banyak diproduksi di Prancis, Italia, dan Spanyol. Biji yang dulu dibuang setelah proses pengepresan, kini telah menjadi produk berharga seiring dipahaminya manfaatnya bagi kesehatan.

Kandungan

Minyak biji anggur kaya akan asam lemak tak jenuh yang dikenal sebagai asam linoleat (omega-6) dan asam oleat (omega-9). Vitamin E dan omega-6 yang dikandungnya bermanfaat bagi kesehatan kolesterol.

Penggunaan di Dapur

Minyak biji anggur digunakan untuk menggoreng dan dalam salad. Titik bakarnya adalah 250°C, jauh di atas batas bakar minyak zaitun yaitu 120°C; oleh karena itu, ini menjadi pilihan utama untuk menggoreng yang membutuhkan suhu tinggi. Namun, untuk mendapatkan manfaat kesehatan minyak sepenuhnya, perlu menghindari panas tinggi; menuangkannya di atas makanan setelah dimasak adalah metode yang paling tepat. Satu sendok makan sekitar 120 kkal dan karena penggunaan yang lebih sedikit sudah cukup dibandingkan minyak lain untuk keperluan memasak, ini juga menguntungkan dari segi kontrol berat badan.

Untuk Kulit dan Rambut

Minyak biji anggur adalah produk perawatan kulit berharga yang memiliki efek pelindung, penghilang kerutan, dan pencegah kendur untuk kulit. Ini juga digunakan sebagai minyak pijat dalam aromaterapi; terutama sangat bermanfaat bila diaplikasikan sebagai minyak pijat untuk nyeri sendi. Ini juga digunakan dalam krim rambut, tubuh, tangan, bibir, dan produk luka bakar matahari. Ini juga memiliki efek mencegah kerontokan rambut.

Bagaimana Cara Menggunakannya?

  • Secara Internal: Dapat digunakan dalam makanan atau salad, atau dapat dikonsumsi langsung 1-2 sendok teh per hari.
  • Kapsul: 1 kapsul per hari; suplemen yang mengandung resveratrol harus dipilih.
  • Secara Eksternal: Diaplikasikan pada kulit dan sendi sebagai minyak pijat.