القرفة مصدر للمنجنيز
القيمة الغذائية للقرفة (100 جم)
- السعرات الحرارية: 267 سعرة حرارية
- الطاقة: 1117.1 كيلوجول
- البروتين: 4 جم
- الكربوهيدرات: 56 جم
- الدهون: 3 جم
- الكوليسترول: 0 ملغ
- الألياف: 24.4 جم
الفيتامينات
- فيتامين أ: 26 ميكروغرام
- فيتامين د: 0 ميكروغرام
- فيتامين هـ: 0 ملغ
- فيتامين ك: 0 ميكروغرام
- فيتامين ب1: 0.4 ملغ
- فيتامين ب2: 0.1 ملغ
- فيتامين ب3: 1.7 ملغ
- فيتامين ب5: 0 ملغ
- فيتامين ب6: 0 ملغ
- البيوتين: 0 ميكروغرام
- فيتامين ب9: 0 ميكروغرام
- فيتامين ب12: 0 ميكروغرام
- فيتامين ج: 28.5 ملغ
المعادن
- الصوديوم: 26 ملغ
- البوتاسيوم: 500 ملغ
- الكالسيوم: 1228 ملغ
- المغنيسيوم: 56 ملغ
- الفوسفور: 61 ملغ
- الحديد: 38.1 ملغ
- الزنك: 2 ملغ
- النحاس: 0.2 ملغ
- المنجنيز: 15 ملغ
- الفلور: 0.1 ملغ
- اليود: 5 ميكروغرام
لتعرف على فوائد القرفة انظر harikahayat.com
