Холин, являющийся членом комплекса витаминов группы B, представляет собой липотропное вещество, эффективное в жировом обмене. Он предотвращает избыточное накопление жира в печени. Важен для здоровья печени. Полезен при болезни Альцгеймера и проблемах с памятью.

Дефицит холина может вызывать заболевания печени и атеросклероз.

На самом деле холин технически не является витамином группы B. Однако, поскольку вместе с другими витаминами группы B, особенно с фолиевой кислотой (B9) и кобаламином (B12), он участвует в жировом обмене, а также в поддержании здоровья сердца и мозга, его относят к комплексу витаминов группы B.

Холин также необходим для здоровья желчного пузыря и печени, выработки гормонов и центральной нервной системы.

Соединяясь с уксусной кислотой, холин образует ацетилхолин, очень важный нейромедиатор для функций мозга и памяти.

Ученые считают, что холин может использоваться в лечении и даже в профилактике заболеваний мозга и центральной нервной системы, таких как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера. У пациентов с болезнью Альцгеймера уровень ацетилхолина в мозге низок.

Последние исследования показали, что у новорожденных холин крайне важен для здорового функционирования мозга.

Холин поддерживает здоровье печени, способствуя распределению жиров из печени по организму.

Холин образует фосфатидилхолин, вещество, используемое в построении клеточной мембраны. Фосфатидилхолин при необходимости используется как источник холина. В Германии врачи применяют фосфатидилхолин для лечения воспаления печени.

Источники

Поскольку он естественным образом содержится в каждой живой клетке, он присутствует во всех видах овощей и мяса животных. Человеческий организм может получать холин из аминокислоты глицина. Мы получаем холин из продуктов, содержащих лецитин. В организме лецитин расщепляется и выделяет холин. Рис, яйца, красное мясо, печень, капуста, цветная капуста, соя, нут, чечевица, стручковая фасоль, горох и подсолнечный лецитин содержат холин. Кроме того, лецитин добавляют в такие продукты, как мороженое, маргарин, майонез и шоколад, чтобы содержащиеся в них жир и вода могли соединяться друг с другом.

В нашем ежедневном рационе содержится от 300 до 1000 миллиграммов холина. Для взрослых женщин достаточно 425 миллиграммов, для мужчин 550 миллиграммов. Беременным следует принимать 450 мг, кормящим матерям 550 мг.

Дефицит холина

В отдельности обнаружить его недостаток на практике невозможно. Обычно он сопровождает дефицит белка. Эти симптомы возникают либо экспериментально, либо вместе с недостатком других витаминов.

Нарушается жировой обмен. Жир начинает накапливаться в организме, особенно в печени.

Нарушаются целостность и прочность клеточных мембран. Эта проблема, возникающая из-за дефицита холина, особенно проявляется в миелиновой оболочке нервных волокон.

Избыток холина

Определенного синдрома не описано. Если он поступает не с пищей, а в виде лекарств в высоких дозах, у людей с эпилепсией он может провоцировать приступы.

Применение холина в лечении

В сочетании с другими витаминами группы B он имеет широкую область применения. Однако на сегодняшний день эффекты в каждой области применения научно не до конца ясны. Обычно его используют в следующих случаях:

  • При нарушениях нервной проводимости, проблемах с памятью, подергиваниях мышц, сердцебиении и болезни Альцгеймера, при хорее Гентингтона
  • При заболеваниях печени и почек, таких как гепатит и цирроз
  • Для устранения побочных эффектов некоторых лекарств, например, при вызываемых препаратами группы фенотиазинов поздних дискинезиях, проявляющихся судорогами и спазмами мышц лица
  • Также рекомендуется при головной боли, напряжении, отсутствии аппетита, запорах, глаукоме и подобных проблемах со зрением, при звоне в ушах и других жалобах на уши
  • Рекомендуется для снижения высокого уровня холестерина в крови, атеросклероза, камней в желчном пузыре, гипертонии и риска инфаркта