Холинът, член на комплекса витамини B, е липотропно вещество, което участва в мастния метаболизъм. Предотвратява натрупването на излишни мазнини в черния дроб. Важен е за здравето на черния дроб. Полезен е при болестта на Алцхаймер и при проблеми с паметта.

Недостигът на холин може да причини чернодробни заболявания и атеросклероза.

Всъщност холинът технически не е витамин от група B. Но тъй като заедно с другите витамини от група B, особено фолиева киселина (B9) и кобаламин (B12), участва в мастния метаболизъм, както и в здравето на сърцето и мозъка, той се включва сред комплексите витамини B.

Холинът е необходим също за здравето на жлъчния мехур и черния дроб, производството на хормони и централната нервна система.

Холинът се свързва с оцетна киселина и образува ацетилхолин, много важен невротрансмитер за функциите на мозъка и паметта.

Учените смятат, че холинът може да се използва при лечението и дори за предотвратяване на заболявания на мозъка и централната нервна система като Паркинсон и Алцхаймер. В мозъците на пациентите с Алцхаймер нивото на ацетилхолин е ниско.

Последните изследвания показват, че холинът е много важен за здравата мозъчна функция при новородените бебета.

Холинът предпазва здравето на черния дроб, като подпомага разпределянето на мазнините от черния дроб в организма.

Холинът образува веществото фосфатидилхолин, което се използва при изграждането на клетъчната мембрана. Когато е необходимо, фосфатидилхолинът се използва като източник на холин. В Германия лекарите използват фосфатидилхолин при лечението на възпаление на черния дроб.

Източници

Тъй като естествено се съдържа във всяка жива клетка, той се намира във всички видове зеленчуци и животинско месо. Човешкото тяло може да получава холин от аминокиселината глицин. Получаваме холин от храни, които съдържат лецитин. Лецитинът се разгражда в организма и се отделя холин. Оризът, яйцата, червеното месо, черният дроб, зелето, карфиолът, соята, нахутът, лещата, зелените бобчета, грахът и слънчогледовият лецитин съдържат лецитин. Освен това лецитин се добавя към храни като сладолед, маргарин, майонеза и шоколад, за да спомогне за свързването на съдържащите се в тях мазнини и вода.

В ежедневната ни диета има между 300 и 1000 милиграма холин. За възрастни жени са достатъчни 425 милиграма, а за мъже 550 милиграма. Бременните трябва да приемат 450 mg, а кърмещите майки 550 mg.

Недостиг на холин

На практика не е възможно да се наблюдава само негов недостиг. Обикновено той се съпътства от недостиг на белтъчини. Тези прояви се появяват или експериментално, или заедно с недостиг на други витамини.

Мастният метаболизъм се нарушава. Мазнините започват да се натрупват в организма, особено в черния дроб.

Цялостта и здравината на клетъчните мембрани се нарушават. Този проблем, причинен от недостиг на холин, се проявява особено в миелиновата обвивка на нервните влакна.

Излишък на холин

Не е определен конкретен синдром. Когато не се приема с храната, а в големи дози под формата на лекарство, може да провокира това при хора с епилепсия (= епилептична болест).

Използване на холина в лечението

Заедно с другите витамини от група B има широко приложение. Днес в областите, в които се използва, ефектите му не са научно напълно изяснени. Обичайни области на приложение са:

  • При нарушения в нервната проводимост, проблеми с паметта, потрепвания на мускулите, сърцебиене и болестта на Алцхаймер, както и при хорея на Хънтингтън
  • При чернодробни и бъбречни заболявания като хепатит и цироза
  • За облекчаване на страничните ефекти на някои лекарства, например при причиняване на късна дискинезия, тоест контракции и спазми на лицевите мускули от лекарства от групата на фенотиазините
  • Също така се препоръчва при главоболие, напрежение, липса на апетит, запек, глаукома и други очни проблеми, както и при ушни оплаквания като шум в ушите
  • Препоръчва се за намаляване на високия холестерол в кръвта и атеросклерозата, жлъчните камъни, хипертонията и риска от инфаркт