Προειδοποίηση: Οι ασθενείς με υψηλή αρτηριακή πίεση δεν πρέπει να χρησιμοποιούν χαμομήλι. Δεν πρέπει να καταναλώνεται περισσότερο από 3 φλιτζάνια την ημέρα.
Το χαμομήλι του Μαΐου (Matricaria chamomilla L.), είναι γνωστό στη χώρα μας ως κοινό χαμομήλι, μπαμπούνι, φαρμακευτικό χαμομήλι ή απλά χαμομήλι. Συνήθως φυτρώνει σε αργιλώδη εδάφη, σε δασικές λιβάδες και σε σοδειές δημητριακών. Η διαφορά του από το άγριο χαμομήλι είναι ότι η βάση του κίτρινου λουλουδιού είναι κοίλη και η μυρωδιά του είναι πιο έντονη. Τα λουλούδια πρέπει να συλλέγονται από τον Μάιο έως τον Αύγουστο, υπό το μεσημεριανό ήλιο.
Οφέλη και Χρήσεις
Μπορεί να δοθεί σε παιδιά, ειδικά για κράμπες και κοιλιακούς πόνους. Βοηθά στην συσσώρευση αερίων, τη διάρροια, τα εξανθήματα του δέρματος, τα στομαχικά προβλήματα και την παραγωγή φλέγματος. Επίσης, προσφέρει οφέλη σε ανωμαλίες της εμμήνου ρύσεως, προβλήματα της μήτρας, αϋπνία, ορχίτιδα, υψηλό πυρετό, πληγές και πόνους δοντιών.
Έχει ιδρωτικά, ηρεμιστικά και αντισπασμωδικά αποτελέσματα. Χρησιμοποιείται ως απολυμαντικό και αντιφλεγμονώδες σε κάθε είδος φλεγμονής, ειδικά στις βλεννογονικές φλεγμονές. Εφαρμόζεται εξωτερικά ως κομπρές για φλεγμονές των ματιών και των βλεφάρων, ως γαργάρα για πόνους δοντιών και για πλύσιμο πληγών.
Είναι επίσης πολύτιμο για τη φροντίδα του δέρματος και των μαλλιών. Όταν το πρόσωπο πλένεται μια φορά την εβδομάδα με ζεματισμένο νερό από το φυτό, το δέρμα ανανεώνεται και αποκτά υγιές χρώμα. Όταν χρησιμοποιείται νερό χαμομηλιού για ανοιχτόχρωμα μαλλιά, τα μαλλιά αποκτούν λάμψη. Η αλοιφή χαμομηλιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά των αιμορροΐδων, ενώ οι αναθυμιάσεις χαμομηλιού κατά του κρυολογήματος και της ιγμορίτιδας.
Τρόποι Χρήσης
Τσάι: Μισή ή μια κουταλάκι του γλυκού λουλούδια, εγχύονται με ένα φλιτζάνι βραστό νερό (δεν βράζονται), αφήνονται για 8-10 λεπτά, σουρώνεται και πίνεται.
Πρόσθετο μπάνιου: Για πλήρες μπάνιο τέσσερις χούφτες, για πλύσιμο προσώπου ή μαλλιών μια χούφτα χαμομήλι εγχύεται σε βραστό νερό για 10 λεπτά και στη συνέχεια προστίθεται στο νερό του μπάνιου.
Κομπρές: Ένα φλιτζάνι βραστό γάλα ρίχνεται πάνω από μια κουταλιά της σούπας λουλούδια, αφήνεται για 8-10 λεπτά, ο πολτός σουρώνεται και με το ζεστό γάλα γίνεται κομπρές.
Μαξιλάρι βοτάνων: Ένα μαξιλάρι από λινό ύφασμα γεμίζεται με αποξηραμένα λουλούδια και η άκρη του ράβεται. Ζεσταίνεται σε ξηρό τηγάνι και τοποθετείται πάνω από το πάσχον όργανο.
Λάδι χαμομηλιού: Τα λουλούδια που συλλέχθηκαν σε ηλιόλουστο καιρό γεμίζουν χαλαρά ένα μπουκάλι, προστίθεται έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Το μπουκάλι αφήνεται στον ήλιο για 14 ημέρες, περιστασιακά κουνιέται και το καπάκι ανοίγεται· σουρώνεται μέσα από ύφασμα και αποθηκεύεται σε σκούρα μπουκάλια.
