Advertencia: Los pacientes con hipertensión no deben usar manzanilla. No se debe beber más de 3 tazas al día.
La manzanilla común (Matricaria chamomilla L.), en nuestro país se conoce como manzanilla ordinaria, babunç, manzanilla medicinal o simplemente manzanilla. Generalmente crece en suelos arcillosos, prados forestales y campos de cereales. Se diferencia de la manzanilla silvestre en que el centro de la flor amarilla es hueco y su aroma es más potente. Las flores deben recolectarse de mayo a agosto, bajo el sol del mediodía.
Beneficios y Usos
Puede administrarse a niños, especialmente en casos de cólicos y dolores abdominales. Ayuda en la acumulación de gases, diarrea, erupciones cutáneas, molestias estomacales y flemas. También es beneficiosa para las irregularidades menstruales, problemas uterinos, insomnio, inflamación testicular, fiebre alta, heridas y dolores de muelas.
Tiene efectos sudoríficos, calmantes y antiespasmódicos. Se utiliza como desinfectante y antiinflamatorio en todo tipo de inflamaciones, especialmente de las mucosas. Se aplica externamente en forma de compresas para inflamaciones oculares y de párpados, como enjuague bucal para el dolor de muelas y para lavar heridas.
También es valiosa para el cuidado de la piel y el cabello. Lavar la cara una vez por semana con la infusión de la planta hervida refresca la piel y le da un color saludable. El uso de agua de manzanilla para el cabello claro le da brillo. La pomada de manzanilla se puede usar contra las hemorroides y el vapor de manzanilla contra el resfriado y la sinusitis.
Formas de Uso
Té: Media o una cucharadita de flores se infusiona con una taza de agua hirviendo (sin hervir), se deja reposar de 8 a 10 minutos, se cuela y se bebe.
Añadido para el baño: Para un baño completo, cuatro puñados; para lavar la cara o el cabello, un puñado de manzanilla se infusiona en agua hirviendo durante 10 minutos y luego se añade al agua del baño.
Compresa: Se vierte una taza de leche hirviendo sobre una cucharada sopera de flores, se deja reposar de 8 a 10 minutos, se cuela el sólido y se hace una compresa con la leche caliente.
Almohadilla de hierbas: Se rellena una almohadilla de tela de lino con flores secas y se cose la abertura. Se calienta en una sartén seca y se coloca sobre el órgano afectado.
Aceite de manzanilla: Las flores recolectadas en un día soleado se colocan holgadamente en una botella, se añade aceite de oliva virgen extra por encima. La botella se deja al sol durante 14 días, agitándola de vez en cuando y abriendo la tapa; luego se filtra con una gasa y se almacena en botellas de color oscuro.
