富含维生素A、B1、B2、B6、B3、B9和C；以及碘、钾、铁、镁和钙矿物质。
海带是一种碘源型海藻，富含B族维生素、多种珍贵矿物质和微量元素。海带有助于产生维持基础代谢生命功能（如正常体温保持、呼吸、肠道运作）所需的能量。
褐藻的益处
- 调节甲状腺激素功能并提高新陈代谢速度。
- 对皮肤、指甲和头发有益。
- 使肌肤焕发活力。
- 增加头发的体积和韧性。
- 最新研究表明，由海藻制成的药物显示出杀死癌细胞并阻止癌症扩散的效果。
- 海带有助于减肥。
如何使用海藻？
将其捣成糊状敷于出血处可见效。此外，若将海藻与橄榄油煮沸所得糊状物热敷于关节和坐骨神经痛区域，亦有好处。
面膜
将海带或螺旋藻片剂碾碎。（能以其他方式获取者可直接使用海藻。）与1茶匙粘土混合，加入适量水（以不在脸上流淌为准）制成面膜。敷于皮肤上。20分钟后用温水洗净。
