Kryddernellik, en av verdens eldste krydder, brukes i mange matretter på grunn av sin aroma og krydrede duft. Den har sterke helbredende egenskaper. Den lindrer spesielt tannverk. Nellikolje, som inneholder eugenol, er en naturlig smertestillende og antibakteriell middel.

Næringsinnhold: Nellik er en utmerket kilde til mangan og er også en god kilde til omega-3-fettsyrer, vitamin K, kostfiber, magnesium og kalsium.

De rosa blomstene til det eviggrønne nelliketreet plukkes for hånd om vinteren. De blir brune etter tørking. Til tross for det harde ytre skallet, utvinnes nellikolje fra blomsten. Den brukes som krydder i pulver- eller hel form. Den har en stimulerende effekt og antiseptiske, antibakterielle, antivirale og antimykotiske (mot sopp) egenskaper. Det er en naturlig bedøvelse (nellikolje).

Fordeler med nellik

  • For dette er det nok å legge noen nelliker i teen du brygger om morgenen, eller å drikke et teglass av teen. Hvis den drikkes om natten eller etter klokken 5, kan den forårsake søvnløshet.
  • Har en antioksidant effekt.
  • Virker vanndrivende. Hjelper til med å fjerne toksiner.
  • Fjerner frie radikaler, har en beskyttende effekt mot sykdommer. Spesielt for de som tar vare på syke, er den en uerstattelig velsignelse på grunn av dens beskyttende effekt mot mikrober!
  • Bør brukes i perioder med forkjølelse. Når du slutter å røyke, gir den både energi, hindrer lysten til å røyke og fjerner nikotin fra lungene.
  • Fordeler med nellik: Hvile for hjernen
  • Effektiv mot mental tretthet, slapper av sinnet, styrker det, forhindrer glemsomhet.
  • Styrker nervene. Effektiv mot nervesystemrelaterte hodepiner.
  • Fordeler med nellik: Hjelper fordøyelsen
  • Har krampeløsende egenskaper. Forhindrer dannelse av gass i mage og tarm. Letter fordøyelsen. Har avførende egenskaper. Styrker hjertet, magen, leveren og øynene, fjerner hemorroider.
  • Har en afrodisiak effekt.
  • Påvirker åndedrettssystemet positivt, åpner bihulene.
  • Nytte av nellikolje, fordelene med nellikolje

Fordeler med nellikolje

  • På grunn av nellikolje og dens hovedkomponent eugenol, har den en sterk effekt på sopp som forårsaker dermatofittinfeksjoner (Trichophyton, Epidermophyton, Microsporum).
  • Nellikolje er også nyttig for å lindre revmatisme og nevralgismerter. For dette påføres nellikolje ytre på de smertefulle områdene med lette masserende bevegelser.
  • Nellikolje stopper tannverk.
  • Hvis nellik luktes på, fører den til søvn; hvis den tygges, forbedrer den lukten fra munnen og kroppen, er god for munnsår, tannkjøttsykdommer og betennelse.
  • Noen nelliker stikket i en løk legges i smørbrød, supper, vilt- og fjærkre, i kjøttdeig som pulver, i kaker, fruktsalat, ashure, zerde, halva og krydret brød.

Helsefordeler

  • 1-Har en beskyttende effekt mot forgiftning fra miljøforurensning
  • 2-Mot kreft i fordøyelsessystemet
  • 3-Har en beskyttende effekt mot leddbetennelse.
  • 4-God mot tannverk. Eugenol-ekstrakt brukes i rotfylling, fyllinger og tannkjøttssykdommer. Har antiseptiske egenskaper. Dreper mikrober.
  • 5-Nellikolje brukes i munnvann.
  • 6-Effektiv mot betennelse
  • 7-Senker feber
  • 8-Lindrer hoste, løsner opp slim.
  • 9-God mot dårlig ånde.
  • 10-God for fordøyelsessystemet. Fjerner magegass.
  • 11-Effektiv mot oppkast.
  • 12-God mot diaré.
  • 13-Å suge på nellik reduserer lysten på alkohol.

Hvordan lage nellikte?

For å lage nellikte: Hell kokende vann over revet frisk ingefær, 2 nelliker og en liten bit kanelstang og la det trekke.

Oppskrifter på nellikte

8 nelliker kokes i 2 glass vann i ca. 20 minutter, med lokk, over svak varme, til væsken er redusert til halvparten, og deretter siles. For fordøyelsesproblemer, diaré, oppblåsthet og magesmerter, drikkes 1 spiseskje av denne teen etter måltider. Hvis honning tilsettes den samme teen, er den god mot kortpustethet, bronkitt og bihulebetennelse. En nellik tygget etter måltider fjerner dårlig ånde.

I Kina, for å styrke kroppen og spesielt for å forebygge menstruasjonsproblemer hos kvinner, spises det i en viss periode (i gjennomsnitt 7-10 dager) hver dag 1 bløtkokt egg (frittgående høneegg anbefales),

1 teskje nellikpulver og 1 spiseskje honning blandet sammen.

Fremgangsmåte for nellikte mot mental tretthet

Mot mental tretthet; sett 1 glass vann i en kjele, kast 7-8 nelliker i det kokende vannet, kok på svak varme i 4 minutter til og ta av varmen. Etter siling drikkes den varm, i små slurker. Det anbefales vanligvis å bruke den som en kur i ca. 20 dager, vanligvis etter middag om kvelden. Den kan brukes igjen etter en pause på 10 dager.