Unul dintre cele mai vechi condimente din lume, cuișoarele, este folosit în multe preparate datorită aromei și mirosului său picant. Are proprietăți terapeutice puternice. În special, ameliorază durerea dentară. Uleiul de cuișoare, care conține eugenol, este un analgezic natural și antibacterian.

Valori nutriționale: cuișoarele, o sursă excelentă de mangan, sunt de asemenea o bună sursă de acizi grași omega-3, vitamina K, fibre alimentare, magneziu și calciu.

Florile roz ale arborelui de cuișoare, care nu își pierde frunzele iarna, sunt culese manual. După uscare, devin maro. Deși au o coajă exterioară dură, din floare se extrage ulei de cuișoare. Se folosesc ca condiment sub formă de pudră sau boabe. Are un efect stimulant și proprietăți antiseptice, antibacteriene, antivirale, antifungice (împotriva ciupercilor). Este un anestezic natural (ulei de cuișoare).

Beneficiile Cuișoarelor

  • Pentru asta, este suficient să adăugați câteva cuișoare în ceaiul pe care îl preparați dimineața sau să beți o ceașcă de ceai din acesta. Dacă este băut noaptea sau după ora 5, poate provoca insomnie.
  • Are efect antioxidant.
  • Este diuretic. Ajută la eliminarea toxinelor.
  • Curăță radicalii liberi, are efect protector împotriva bolilor. În special pentru cei care îngrijesc persoane bolnave, este un dar neprețuit datorită efectului său protector împotriva germenilor!
  • Ar trebui folosit în perioada răcelilor. În timpul renunțării la fumat, oferă energie, împiedică dorința de a fuma și elimină nicotina din plămâni.
  • Beneficiile cuișoarelor: Relaxează creierul
  • Este eficient împotriva obosirii mintale, relaxează și întărește mintea, previne uităciunea.
  • Întărește nervii. Este eficient împotriva durerilor de cap de origine nervoasă.
  • Beneficiile cuișoarelor: Relaxează digestia
  • Are proprietăți antispastice. Previne formarea de gaze în stomac și intestin. Ușurează digestia. Are proprietăți antihelmintice (elimină viermii). Întărește inima, stomacul, ficatul și ochii, ameliorază hemoroizii.
  • Are efect afrodisiac.
  • Influențează pozitiv sistemul respirator, deschide sinusurile.
  • Beneficiile uleiului de cuișoare, beneficiile uleiului de cuișoare

Beneficiile Uleiului de Cuișoare

  • Datorită uleiului de cuișoare și a eugenolului, componenta sa principală, acesta are un puternic efect asupra ciupercilor care provoacă infecții dermatoftice (Trichophyton, Epidermophyton, Microsporum).
  • Uleiul de cuișoare este util și în ameliorarea durerilor de reumatism și nevralgie. Pentru aceasta, uleiul de cuișoare se aplică extern pe zonele durerosase, frecându-se ușor cu mișcări blânde.
  • Uleiul de cuișoare oprește durerea dentară.
  • Dacă miroși cuișoarele, induce somnul; dacă le mestec, îmbunătățește mirosul gurii și al corpului, este bun pentru afecțiunile din gură, bolile gingiilor și inflamații.
  • Câteva cuișoare înfipte într-o ceapă se adaugă la salată, supă, carne de vânat și păsări, la chiftele în formă de pudră, prăjituri, salată de fructe, așure, zerdec, halva, pâine condimentată.

Beneficii pentru Sănătate

  • 1-Are efect protector împotriva otrăvirilor prin poluarea mediului
  • 2-Împotriva cancerelor sistemului digestiv
  • 3-Împotriva inflamațiilor articulare.
  • 4-Este bun pentru durerile dentare. Extractul de eugenol este folosit în tratamentele canalare, plombelor și în bolile gingiilor. Are proprietăți antiseptice. Omoară germenii.
  • 5-Uleiul de cuișoare este folosit în apa de gură.
  • 6-Este eficient ��mpotriva inflamației
  • 7-Scade febra
  • 8-Calmează tusea, este expectorant.
  • 9-Este bun împotriva halenei.
  • 10-Este bun pentru sistemul digestiv. Elimină gazele din stomac.
  • 11-Este eficient împotriva vărsăturilor.
  • 12-Este bun pentru diaree.
  • 13-Sugarea cuișoarelor reduce dorința de alcool.

Cum se Prepară Ceaiul de Cuișoare?

Pentru a face ceai de cuișoare: turnați apă clocotită peste ghimbir proaspăt ras, 2 cuișoare și o bucățică de scorțișoară și lăsați-l să macereze.

Rețete de Ceai de Cuișoare

8 cuișoare se fierb în 2 căni de apă, timp de aproximativ 20 de minute, cu capac, pe foc mic, până când lichidul se reduce la jumătate, apoi se strecoară. Pentru indigestie, diaree, balonare și dureri abdominale, se bea 1 lingură de supă din acest ceai după mese. Dacă se adaugă miere în același ceai, este bun pentru dispneea, bronșita și sinuzita. Un cuișor mestecat după masă elimină mirosul neplăcut din gură.

În China, pentru a întări organismul, în special pentru a preveni problemele menstruale ale femeilor, pentru o anumită perioadă (în medie 7-10 zile) se mănâncă zilnic 1 ou moale (se recomandă ou de găină crescute liber),

amestecat cu 1 linguriță de cuișoare pudră și 1 lingură de supă de miere.

Prepararea Ceaiului de Cuișoare pentru Oboseala Mintală

Împotriva oboselii mintale; puneți 1 cană de apă într-o ceainic, adăugați 7 – 8 cuișoare în apa care fierbe, fierbeți încă 4 minute pe foc mic și scoateți de pe foc. După strecurare, se bea încet, cald, fără a se răci. În general, se recomandă aplicarea ca tratament timp de aproximativ 20 de zile, de obicei după cină. Poate fi reluat după o pauză de 10 zile.