En av världens äldsta kryddor, kryddnejlika, används i många maträtter för sin arom och kryddiga doft. Den har starka läkande egenskaper. Den lindrar speciellt tandvärk. Kryddnejlikeolja, som innehåller eugenol, är en naturlig smärtstillare och antibakteriell.

Näringsvärden: Kryddnejlika, som är en utmärkt källa till mangan, är också en bra källa till omega-3-fettsyror, vitamin K, kostfiber, magnesium och kalcium.

Kryddnejlikans rosa blommor plockas för hand från det städsegröna kryddnejliketrädet. De blir bruna efter torkning. Trots sin hårda yttre skal kan kryddnejlikeolja utvinnas från blomman. Den används som krydda i pulverform eller hel. Den har en stimulerande effekt och antiseptiska, antibakteriella, antivirala, antifungala (mot svamp) egenskaper. Det är en naturlig anestetik (kryddnejlikeolja).

Kryddnejlikans Fördelar

  • För detta räcker det att lägga några kryddnejlikor i det te du brygger på morgonen eller att dricka ett teglas av teet. Om det dricks på kvällen eller efter klockan 5 kan det orsaka sömnlöshet.
  • Har antioxidativ effekt.
  • Ökar urinutsöndringen. Hjälper till att eliminera toxiner.
  • Rensar fria radikaler, har en skyddande effekt mot sjukdomar. Speciellt för personer som tar hand om sjuka anhöriga är den en oersättlig välsignelse på grund av sin skyddande effekt mot mikrober!
  • Bör användas under förkylningsperioder. När man slutar röka ger den både energi, hindrar lusten att röka och rensar ut nikotinet från lungorna.
  • Kryddnejlikans fördelar: Avslappnar hjärnan
  • Effektiv mot mental trötthet, lugnar sinnet, stärker det, förhindrar glömska.
  • Stärker nerverna. Effektiv mot nervrelaterade huvudvärk.
  • Kryddnejlikans fördelar: Lättar på matsmältningen
  • Har kramplösande egenskaper. Förhindrar gasbildning i magen och tarmarna. Underlättar matsmältningen. Har avmaskande egenskaper. Stärker hjärtat, magen, levern och ögonen, lindrar hemorrojder.
  • Har afrodisiak effekt.
  • Påverkar andningssystemet positivt, öppnar bihålorna.
  • Kryddnejlikeoljans fördel, kryddnejlikeoljans fördelar

Kryddnejlikeoljans Fördelar

  • Kryddnejlikeolja och dess huvudsakliga beståndsdel eugenol har en stark effekt på svampar (Trichophyton, Epidermophyton, Microsporum) som orsakar dermatofytinfektioner.
  • Kryddnejlikeolja är också användbar för att lindra reumatism och neuralgismer. För detta appliceras kryddnejlikeolja utvärtes med lätt massage på de smärtande områdena.
  • Kryddnejlikeolja stillar tandvärk.
  • Om kryddnejlika luktas på inducerar den sömn, om den tuggas förbättrar den mun- och kroppsodör, är bra för munsår, tandköttssjukdomar och inflammation.
  • Några kryddnejlikor stuckna i en lök läggs i sallad, soppa, vilt- och fågelkött, i pulverform i köttbullar, kakor, fruktsallad, aşure, zerde, halva, kryddat bröd.

Hälsovinster

  • 1-Har en skyddande effekt mot miljögiftsförgiftningar
  • 2-Mot cancersjukdomar i matsmältningssystemet
  • 3-Mot ledinflammationer.
  • 4-Bra mot tandvärk. Eugenolextrakt används vid rotfyllning, fyllningar och tandköttssjukdomar. Har antiseptiska egenskaper. Dödar mikrober.
  • 5-Kryddnejlikeolja används i munsköljmedel.
  • 6-Effektiv mot inflammation
  • 7-Sänker feber
  • 8-Lindrar hosta, löser upp slem.
  • 9-Bra mot dålig andedräkt.
  • 10-Bra för matsmältningssystemet. Avlägsnar maggas.
  • 11-Effektiv mot kräkningar.
  • 12-Bra mot diarré.
  • 13- Att suga på kryddnejlika minskar alkoholsug.

Hur gör man kryddnejlikete?

För att göra kryddnejlikete: häll kokande vatten över riven frisk ingefära, 2 kryddnejlikor och en liten bit kanelstång och låt dra.

Kryddnejlikete Recept

8 kryddnejlikor kokas i 2 glas vatten i cirka 20 minuter, med lock, på låg värme, tills vätskan har minskat till hälften, silas. Vid dyspepsi, diarré, uppblåsthet och magont, dricks 1 matsked av detta te efter måltiderna. Om honung tillsätts till samma te är det bra för andnöd, bronkit och bihåleinflammation. En kryddnejlika som tuggas efter måltiden avlägsnar dålig andedräkt.

I Kina, för att stärka kroppen, speciellt för att förhindra kvinnors mensproblem, äts under en viss period (i genomsnitt 7-10 dagar) varje dag 1 förlorat ägg (frittgående hönsägg rekommenderas),

1 tesked kryddnejlikepulver och 1 matsked honung blandade och äts.

Tillvägagångssätt för kryddnejlikete mot mental trötthet

Mot mental trötthet; sätt 1 glas vatten i en kaffepanna, lägg 7 – 8 kryddnejlikor i det kokande vattnet, koka på låg värme i 4 minuter till och ta av från värmen. Efter silning dricks det i små klunkar varmt utan att låta det svalna. Det rekommenderas generellt att tillämpa det som en kurd i cirka 20 dagar, vanligtvis efter kvällsmålen. Det kan tillämpas igen efter en 10-dagars paus.