Една от най-старите подправки в света, карамфилът, се използва в много ястия заради аромата и подправения си мирис. Има силни лечебни свойства. Особено облекчава зъбобола. Карамфиловото масло, съдържащо евгенол, е естествено обезболяващо и антибактериално.

Хранителна стойност: карамфилът, който е отличен източник на манган, също е добър източник на омега-3 мастни киселини, витамин К, диетични фибри, магнезий и калций.

Розовите цветове на вечнозеленото карамфилово дърво се берат ръчно през зимата. След изсушаване стават кафяви. Въпреки твърдата си външна кора, от цветовете се получава карамфилово масло. Използва се като подправка на прах или зърна. Има стимулиращ ефект и антисептични, антибактериални, антивирусни, антигъбични (против гъбички) свойства. Естествен анестетик е (карамфилово масло).

Полезни свойства на карамфила

  • За това е достатъчно да добавите няколко карамфила в заварения сутрин чай или да изпиете една чаша от този чай. Ако се пие вечер или след 5 часа, причинява безсъние.
  • Има антиоксидантен ефект.
  • Мочегонно е. Спомага за елиминирането на токсините.
  • Почиства свободните радикали, има предпазен ефект срещу болести. Особено за хората, които се грижат за близки пациенти, е незаменимо благословение заради предпазния си ефект срещу микроби!
  • Трябва да се използва по време на настинка. Когато спирате да пушите, той както дава енергия, така и предотвратява желанието да пушите и изчиства никотина от белите дробове.
  • Полезни свойства на карамфила: Успокоява мозъка
  • Ефективен срещу умствена умора, релаксира и укрепва ума, предотвратява забрава.
  • Укрепва нервите. Ефективен срещу неврологични главоболия.
  • Полезни свойства на карамфила: Облекчава храносмилането
  • Има спазмолитично свойство. Предотвратява образуването на газове в стомаха и червата. Улеснява храносмилането. Има противоглистно свойство. Укрепва сърцето, стомаха, черния дроб и очите, лекува хемороиди.
  • Има афродизиачен ефект.
  • Положително влияе на дихателната система, отваря синусите.
  • Полза от карамфилово масло, полезни свойства на карамфиловото масло

Полезни свойства на карамфиловото масло

  • Карамфиловото масло и основният му съставник евгенол имат силен ефект върху гъбичките (Trichophyton, Epidermophyton, Microsporum), причиняващи дерматофитни инфекции.
  • Карамфиловото масло също е полезно за облекчаване на болките от ревматизъм и невралгия. За целта карамфиловото масло се нанася външно върху болните места с леки масажни движения.
  • Карамфиловото масло спира зъбобола.
  • Ако се вдишва, карамфилът донесе сън, ако се дъвче, подобрява миризмата на устата и тялото, помага за рани в устата, заболявания на венците и възпаления.
  • Няколко карамфила, набодени в лук, се добавят към мезета, супи, дивеч и птици, на прах в кюфтета, кексове, плодова салата, ашуре, зерде, халва, подправен хляб.

Полезни за здравето

  • 1-Има предпазен ефект срещу отравяния от замърсяване на околната среда
  • 2-Срещу рак на храносмилателната система
  • 3-Срещу възпаления на ставите.
  • 4-Помага при зъбобол. Екстрактът евгенол се използва при коренови канали, пломби и заболявания на венците. Има антисептично свойство. Убива микробите.
  • 5-Карамфиловото масло се използва в устни води.
  • 6-Ефективно срещу възпаления
  • 7-Намалява температурата
  • 8-Противокашлично е, отхрачващо.
  • 9-Помага срещу лоша миризма от устата.
  • 10-Благоприятно за храносмилателната система. Отстранява стомашни газове.
  • 11-Ефективно срещу повръщане.
  • 12-Помага при диария.
  • 13-Смученето на карамфил намалява желанието за алкохол.

Как се приготвя карамфилов чай?

За приготвяне на карамфилов чай: настържете пресен джинджифил, 2 карамфила и малко парче канелова пръчица, залейте с вряща вода и оставете да се завари.

Рецепти за карамфилов чай

8 карамфила се варят в 2 чаши вода за около 20 минути, покрити, на тих огън, докато течността се намали наполовина, прецедят се. При лошо храносмилане, диария, подуване и стомашна болка, след храненето се пие 1 супена лъжица от този чай. Ако към същия чай се добави мед, помага при затруднено дишане, бронхит и синузит. Един карамфил, дъвкан след хранене, премахва лошата миризма от устата.

В Китай, за да се укрепи тялото, особено за предотвратяване на менструални проблеми при жените, за определен перио�� (средно 7-10 дни) всеки ден се яде 1 меко сварено яйце (се препоръчва свободно отгледано пилешко яйце),

1 чаена лъжица карамфил на прах и 1 супена лъжица мед, смесени заедно.

Приготвяне на карамфилов чай за умствена умора

Срещу умствена умора; в джезве се налива 1 чаша вода, в кипящата вода се добавят 7 – 8 карамфила, варят се още 4 минути на тих огън и се махат от котлона. След прецеждане се пие топъл, на глътки. Обикновено се препоръчва да се прилага като курс в продължение на около 20 дни, обикновено след вечерните хранения. Може да се прилага отново след 10-дневна почивка.